Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Cordon bleu raclette et champignons farcis est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire cordon bleu raclette et champignons farcis tue avoir besoin 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cordon bleu raclette et champignons farcis :
- Préparer 4 belles et fines escalopes de dinde ou de poulet
- Utilisation 8 champignons de paris
- Fournir 4 tranches de jambon fumé
- Préparer 4 tranches de fromage à raclette (nature fumé poivres au choix)
- Vous avez besoin 1 fromage frais ail et fines herbes
- Fournir Farine
- Préparer œuf
- Fournir chapelure
Au rouleau à pâtisserie, étaler bien les escalopes de dinde afin de pouvoir les élargir. Ajouter sur les escalopes les tranches de jambon fumé et ensuite le fromage à raclette. Faire en sorte que le jambon et le fromage ne dépassent pas de l'escalope. Cordon bleu raclette et champignons farcis.
Cordon bleu raclette et champignons farcis pas à pas :
- Coupez le pied épluchez les champignons et les mettre dans un plat allant au four. Les farcir du fromage frais ail et fines herbes
- Etalez les escalopes sur une planche bien à plat. Je ne sale pas les escalopes puisque le jambon est déjà fumé ainsi que le fromage à raclette que j avais choisi.
- Mettre sur le dessus la tranche de jambon fumé
- Puis mettre la tranche de fromage à raclette coupé en 2 dessus.
- Repliez l escalope en 2 et la maintenir fermée avec des cures dents
- Battre les œufs dans un bol farinez les escalopes et mettre dans une assiette la chapelure
- Enfournez vos champignons au four pendant 15-20 mn
- Mettez une poêle à chauffer avec du beurre. Prenez vos escalopes farinées les plongez dans l œuf battu puis dans la chapelure et les mettre dans la poêle. Les retournez régulièrement pour que la chapelure puisse cuire tranquillement pour être bien croustillante.
- Lorsque que vos champignons sont prêts ainsi que vos escalopes les servir avec un peu de salade (et là avec un reste de gratin que j avais sous la main) Bon appétit 😁
Découvrez la recette de champignons farcis, un délice agrémenté de bons fromages et de jam. Escalope panée à la raclette façon cordon bleu ! Tarte aux épinards et à la raclette. Champignons farcis à la ricotta et coriandre. Purée de brocolis et saumon fumé.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Cordon bleu raclette et champignons farcis et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cordon bleu raclette et champignons farcis recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
