Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de ESCALOPE de POULET, SAUCE CRÉMEUSE à la MOUTARDE à L'ANCIENNE est peut-être celle que vous recherchez.
À cuire escalope de poulet, sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne tue avoir besoin 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de escalope de poulet, sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne :
- Fournir 1 oignon émincé finement
- Fournir 3 gousses d'ail pilées ou râper
- Utilisation 1 càs bien bombée de moutarde à l'ancienne
- Préparer 2 càs de miel
- Fournir 2 càs de crème fraîche épaisse ou 20 cl en liquide
- Fournir 1 bonne pincée de sel (attention la moutarde est salée)
- Préparer 1/2 càc de poivre, autant pour le curcuma
- Fournir 3 càs d'huile de tournesol
Déposer les escalopes de poulet dans la sauce. La fameuse sauce crémeuse aux champignons et fromage avec du blanc de poulet émincé. Une délicieuse sauce pour les pâtes, mais aussi les pommes de terre, le riz, des légumes ou simplement à déguster avec du pain. Et le plus, elle est facile et rapide!
ESCALOPE de POULET, SAUCE CRÉMEUSE à la MOUTARDE à L'ANCIENNE pas à pas :
- Pour commencer, coupez la viande en lanières dans l'épaisseur, et assaisonner de sel (très peu, la moutarde est déjà salée, et de poivre - Dans une sauteuse, chauffer l'huile bien chaude, faire revenir les lanières de poulet pendant 3 à 4 mn - Puis ajouter l'oignon émincé, laisser suer une bonne minute - Ensuite ajouter l'ail pilées, remuer ;) - Ajouter le curcuma, remuer bien ensemble
- Puis ajouter la moutarde à l'ancienne, la crème fraîche et le miel, bien mélanger le tout bien ensemble ;) - Portez à ébullition, et laisser mijoter sur feu doux quelques minutes, le temps que la sauce épaississe. - Rectifier l'assaisonnement si nécessaire, c'est prêt
Poulet à la crème de parmesan et champignons J'ai déjà partagé avec vous une recette toute simple de sauce aux champignons avec. Coupez les escalopes de poulet en gros cubes et faites-les revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez dans la poêle la moutarde à l'ancienne et la crème. Laissez mijoter quelques minutes et servez. Vous pouvez éventuellement émincer et faire revenir un oignon dans la poêle avant d'y ajouter le poulet.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de ESCALOPE de POULET, SAUCE CRÉMEUSE à la MOUTARDE à L'ANCIENNE. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette ESCALOPE de POULET, SAUCE CRÉMEUSE à la MOUTARDE à L'ANCIENNE recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
