Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Aubergine farcie est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire aubergine farcie en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de aubergine farcie :
- Préparer 1 aubergine
- Fournir 1 tomate
- Vous devez vous préparer 70 g viande hachée
- Préparer 100 g riz/quinoa cuit
- Fournir 1 cas d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer sel, poivre, épices aux choix
- Vous devez vous préparer fromage râpé ou chapelure
Aubergine farcie : les meilleures recettes. A la viande hachée, à la chair à saucisse, végétarienne ou encore italiennes, les recettes d'aubergines farcies sont variées. Elles constituent une savoureuse alternative aux traditionnelles tomates farcies au boeuf. Peu calorique de nature, l'aubergine gagne à être cuite au four.
Aubergine farcie instructions :
- Couper l'aubergine en 2 dans le sens de la longueur - À l'aide d'un couteau tracer un quadrillage dans la chair sans couper le fond
- Enfourner 10 minutes à 180 ° - Une fois tiédis retirer la chair et couper en petit morceau
- Dans une grande poêle, à feu moyen, faire revenir la viande hachée d'un côté puis de l'autre côté verser l'huile et les morceaux d'aubergine
- Pendant ce temps éplucher et couper la tomate puis ajouter à l'aubergine
- Quand tout est cuit mélanger l'ensemble en ajoutant le riz (préalablement cuit)
- Assaisonner - - Garnir les aubergines vides
- Parsemer de fromage et/ou chapelure et placer 2/3 min sous le grill du four
Aubergines farcies à l'agneau et aux pignons (Jérusalem) Ces aubergines farcies font partie aujourd'hui des recettes "adoptées pour la vie". Aubergines farcies au four, avec une farce de viande hachée de boeuf. Comme tout autre plat au four, cette recette d'aubergines a besoin d'un certain temps de cuisson. Pourtant, même s'il ne s'agit pas de la recette la plus rapide, celle-ci est une recette facile, saine et réconfortante. Emincer la chai Réussir ses aubergines farcies.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Aubergine farcie n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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