La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Gâteau au yaourt coco et chocolat (avec ou sans gluten) recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À faire gâteau au yaourt coco et chocolat (avec ou sans gluten) tue seul besion 10 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gâteau au yaourt coco et chocolat (avec ou sans gluten) :
- Fournir 1 pot yaourt nature (125 g) => bien conserver le pot pour mesurer les autres ingrédients
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Fournir 1/2 pot sucre en poudre
- Utilisation 3 oeufs
- Utilisation 1/2 pot d'huile de colza ou de tournesol (style Isio 4)
- Préparer 3 pots de farine de blé (ou de farine de riz complète pour les personnes allergiques/intolérantes au gluten)
- Utilisation 1 sachet de levure (ou du bicarbonate de soude)
- Vous devez vous préparer 100 g pépites de chocolat
- Fournir 70 g (environ) de noix de coco râpée
- Fournir 1 morceau de beurre pour beurrer le moule à gâteau
Ajouter à ce mélange les oeufs, le yaourt de soja, et le lait de riz chocolaté. Blanchir les jaunes avec le sucre, puis incorporer le chocolat fondu, la vanille, et la crème.- Incorporer la Maïzena et la poudre d'amandes.- Au bain-marie, faire fondre le chocolat avec le beurre. Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le chocolat et bien mélanger.
Gâteau au yaourt coco et chocolat (avec ou sans gluten) pas à pas :
- Préchauffer le four à 150°C
- Dans un saladier, verser le pot de yaourt (bien garder le pot)
- Y ajouter le sachet de sucre vanillé et le 1/2 pot de sucre en poudre. Bien mélanger
- Ajouter les 3 oeufs et mélanger
- Ajouter le 1/2 pot d'huile et bien mélanger afin d'obtenir un mélange homogène
- Ajouter les 3 pots de farine (petit conseil : bien mélanger entre chaque pot pour obtenir un mélange plus homogène sans grumeaux)
- Ajouter le sachet de levure (ou le bicarbonate de soude, environ une bonne cuillère à café) et mélanger
- Ajouter les pépites de chocolat et la noix de coco râpée. Mélanger le tout.
- Beurrer le moule à gâteau et verser la pâte dans le moule.
- Faire cuire à 150°C entre 20 et 30 minutes. C'est prêt !
Associée à de la crème - qui remplace le beurre ici - et à du bon chocolat noir corsé Nestlé (oui, car le chocolat Valrhona n'est malheureusement pas sans gluten…), cela donne un gâteau dense au subtil goût de coco. Ah le gluten… Depuis que vous aviez su que vous y étiez intolérant(e), vous ne mangez plus de gâteaux sucrés tant cette protéine compose la plupart des céréales (et des farines) utilisées pour leurs recettes. Réalisez facilement un gâteau au yaourt sans gluten. Retrouvez le goût inimitable de ce dessert classique de votre enfance. Mesurez simplement les ingrédients grâce au pot de yaourt.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gâteau au yaourt coco et chocolat (avec ou sans gluten) est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gâteau au yaourt coco et chocolat (avec ou sans gluten) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
