De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Purée de pois cassés est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir purée de pois cassés en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de purée de pois cassés :
- Utilisation 500 g pois cassés
- Fournir 3 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 litre d'eau
- Préparer 2 échalotes
- Vous avez besoin Huile d'olives
- Vous avez besoin Fleur de sel
- Fournir Romarin
- Utilisation Crème fraîche fermière (facultatif)
Saler et poivrer avant de servir la purée de pois cassés avec du poisson ou de la viande blanche. Recettes en lien : La délicieuse purée au chou-fleur Purée de céleri aux pommes et noix Gratin de purée de pommes de terre à la mozzarella / Plus de recettes Accompagnements. Sauce forestière aux champignons et vin blanc. Au moment de servir, réunir les pois cassés, les oignons ainsi que le persil haché dans un bol à mixeur et mixer le tout de manière à obtenir une purée très fine et onctueuse.
Purée de pois cassés pas à pas :
- Faire revenir dans un faitout les échalotes ciselées dans un fond d'huile d'olives.
- Laver les pois cassés, peler et couper les pommes de terre en carrés, puis tout verser dans le faitout avec les aromates et l'eau.
- Laisser frémir environ 45 minutes.
- Une fois la cuisson finie, retirer la branche de romarin et mixer grossièrement la préparation dans votre mixeur préféré. Les pois doivent faire des morceaux.
- Vous pouvez alors rajouter un peu de crème fraîche pour apporter un peu de douceur à la purée. Personnellement je m'en passe 😉
- Parfait avec de la viande rouge (idéal avec du mouton). Peut également accompagner du quinoa aux noisettes pour les végétariens.
Ajouter un peu de liquide de cuisson si nécessaire. Servir la purée de pois cassés aussitôt. Plongez les pois cassés égouttés dans une grande casserole d'eau. Ajoutez l'oignon, les lardons, la carotte et le bouquet garni. Portez à ébullition et laissez Purée de pois cassés (basses calories) Toutes vos recettes préférées.
Prenez ces concepts de recettes Purée de pois cassés et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Purée de pois cassés recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
