La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner butter chicken de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de butter chicken! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir butter chicken en utilisant 21 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de butter chicken :
- Utilisation La marinade
- Utilisation 2 belles escalopes de poulets
- Fournir 1 c à c d épice garam massala
- Préparer 1/2 c à c d ail réduit en purée
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c gingembre frais haché
- Vous devez vous préparer 1 yaourt nature
- Vous devez vous préparer 1 c à s d huile
- Préparer 1 c à c de coriandre séchée ou fraîche
- Utilisation 1 c à s de poudre d amande
- Utilisation 1/2 jus d un citron pressé
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer La sauce au beurre
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Vous avez besoin 1 filet d huile
- Fournir 1 oignon haché 250 grammes de tomates pelées en boîte
- Vous avez besoin 1 c à c de coriandre séchée ou fraîches
- Utilisation 1 c à c de garam massala
- Vous avez besoin 1 c à c de gingembre frais haché
- Préparer 1 c à c d ail réduit en purée
- Préparer 10 cl crème liquide
- Utilisation 1 pincée de sel
Created by Kundan Lal Gujral, you may notice that Butter Chicken (known as murgh makhani — chicken with butter), is similar to British tikka masala. Prepared in a buttery gravy with the addition of cream gives the curry sauce a silky smooth rich texture. Also known as murgh makhani, this famous Indian dish is probably only rivaled in popularity by chicken tikka masala. Dinner takes on an intoxicating aroma as the chicken cooks in the creamy tomato sauce, thanks to the combination of garam masala and toasted cumin.
Butter chicken pas à pas :
- Marinade: couper les escalopes de poulets en morceaux dans un bol mélangé tous les autres ingrédients de la marinade puis ajouter les morceaux de poulets et placé le bol filmé au moins 2 heures au frigo (vous pouvez préparer la marinade la veille)
- La sauce au beurre : faite chauffer 10 g de beurre et le filet d'huile dans une poêle ou un wok ajouter l oignon finement haché et laisser cuir 5 minutes à feu doux. Ajoutez les tomates les épice la coriandre, l ail et le gingembre laisser mijoter 10 minutes puis passer le tous au mixeur pour quel devienne onctueuse. Ajouter la crème liquide et 10 grammes de beurre et laisser mijoter. Pendant ce temps cuire le poulets avec la marinade puis ajouter la sauce au beurre et laisser mijoter 10 min
- Servir chaud avec du riz vous pouvez rajouté quelque pétales d amande et bonnes appétit
Butter Chicken is an easy recipe that's full of savory flavor with warm spices. This mild curry has tender chunks of chicken simmered in a creamy spiced curry sauce. It's quick to make with chicken, tomato sauce, cream, and handful of pantry spices. The sauce was good but the chicken (we used chicken breast) was a bit chewy. It's simplified and cooked all in one pan and goes great with a side of rice or naan!
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Butter chicken est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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