Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre en utilisant 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre :
- Vous avez besoin 700 g potiron (butternut pour moi)
- Préparer 2-3 pommes de terre
- Utilisation 1 branche de céleris
- Préparer 1 blanc de poireau
- Fournir 1 carotte
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de volaille
- Préparer 100 gr crème fraîche épaisse
- Utilisation 1 feuille de laurier, thym séché
- Utilisation Pour les graines:
- Fournir 2 c à s de graines de tournesol
- Utilisation 1 c à s de graines de pavot
- Préparer 2 c à s d'amandes effilées
- Vous devez vous préparer 2 petites gousses d'ail
- Fournir 1 c à s de sauce soja noir aux champignons
- Préparer 2 tranches fines de gingembre avec la peau
- Fournir piment d'Espelette
- Utilisation fleur de sel au poivre de Sichuan
- Vous avez besoin 1 c à s d'huile d'olive
- Préparer Décor: gruyère râpé, graines
Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre pas à pas :
- Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. - Épluchez les pommes de terre et les couper en cubes. - Lavez et coupez en 6 le poireau. - Mettre le potiron, le poireau, les pommes de terre, le thym, la feuille de laurier et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. - Faites cuire 30 minutes sous pression.
- Enlevez le thym et la feuille de laurier. - Filtrez et passez les légumes au mixeur. - Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. - Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. - Laissez mijoter 5 minutes, à feu doux.
- Chauffez l'huile d'olive dans une petite poêle. - Faites revenir l'ail et le gingembre finement hachés. - Ajoutez les graines et les amandes effilées, le piment et le sel. Revenez le tout ensemble 2-3 minutes. - Ajoutez la sauce soja, mélangez 2 minutes et retirez du feu.
- Vous pouvez décorez votre soupe avec ou mettre tout dedans et mélangé. Délicieux ! - Décorez avec des graines et du gruyère râpé. Servez chaud!
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
