La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Tarte aux pommes à la crème d'amande , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire tarte aux pommes à la crème d'amande en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte aux pommes à la crème d'amande :
- Vous avez besoin 5 pommes
- Vous devez vous préparer 150 g poudre d'amande
- Vous avez besoin 100 g sucre
- Fournir 15 cl crème
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Vous avez besoin 1 pâte feuilleté
- Préparer arôme de vanille
- Vous devez vous préparer eau
Disposer les pommes épluchées et coupées en quartiers, puis napper avec le reste de la crème aux amandes. La recouvrir ensuite de crème d'amande, puis déposer les lamelles de pommes en rosace sur toute la surface de la tarte. Pour la crème d'amande : Dans un cul de poule mélanger l'oeuf avec le sucre et le beurre fondu,ajoutez la poudre d'amande,le rhum et enfin l'extrait d'amande amère bien mélanger puis verser le mélange dans le moule sur l'autre préparation. Étaler avec une spatule afin d'homogénéiser la surface. Ce n'est pas la première tarte aux pommes que je réalise ; celle-ci est un peu plus sophistiquée avec une crème d'amande qui vient napper le fond de tarte, un vrai régal !
Tarte aux pommes à la crème d'amande pas à pas :
- Épluchez, videz deux pommes en faire une mini compote a feu doux avec un peu d'arôme de vanille et d'eau
- Mélangez œufs, sucre, poudre d'amande,la crème et la mini compote, foncez la pâte et mettre le mélange dedans. Épluchez, videz les autres pommes, les coupez très finement et les disposées sur la pâte
- Cuire au four 20 à 25 minute 190°
Le genre de dessert que tout le monde apprécie et qui passe tout seul à la fin du repas. C'est sur le très beau blog "Confit Banane" qu'elle m'a fait de l'oeil. Dérouler la pâte la piquer avec une fourchette dans un moule a tarte la recouvrir ensuite de crème d'amande et disposer les lamelles de pommes en rosace, puis napper avec la sauce caramel. Server tiède avec une boule de glace ou chantilly. Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte adapté et la piquer légèrement à l'aide d'une fourchette.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tarte aux pommes à la crème d'amande n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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