Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Mousse au chocolat sans œufs vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir mousse au chocolat sans œufs en utilisant 4 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de mousse au chocolat sans œufs :
- Préparer 180 g chocolat noir
- Vous avez besoin 1 demi feuille de gélatine
- Utilisation 50 g lait
- Vous avez besoin 20 cl crème liquide entière (30%)
La pâtisserie à de multiples ressources et cette recette en est la preuve. Vous pensiez qu'il était impossible de faire une mousse sans œufs ? La mousse au chocolat sans œufs est souvent plus digeste que la mousse au chocolat classique, mais pas moins gourmande. Envie d'une mousse au chocolat, mais vous n'avez pas d'œuf ?
Mousse au chocolat sans œufs instructions :
- Faites ramollir la gélatine dans l'eau froide.
- Faites fondre le chocolat au micro-ondes avec une noisette de beurre (moi je le fais dans le pichet micro Cook Tupperware c’est le top)
- Faites chauffer le lait, une fois chaud éteindre le feu et ajoutez la gélatine essorée.
- Remuez bien pour la faire fondre puis verser 1/3 du liquide sur le chocolat.
- Mélangez à la maryse pour obtenir un mélange lisse et brillant.
- Ajoutez petit à petit le liquide pour garder cette consistance.
- Faites monter la crème liquide en chantilly (je la fais au speedy chef de chez Tupperware également) et versez le chocolat tiède dans la crème à incorporer à la maryse doucement.
- Versez dans des verrines et laissez prendre au moins 3h au frais (une nuit c’est mieux).
- Pour la déco, ajoutez des copeaux de chocolat et de la chantilly !
- Dégustez bien frais et régalez vous
Aucun problème, Pascale Weeks vous a concocté sa recette magique ! Conservation :Ces mousses au chocolat peuvent aussi être réalisées avec du jus de haricots rouges. Bonjour, J'aurais voulu savoir à quelle quantité de blancs d'œufs correspondait le jus de pois chiches?! Mousse au chocolat sans oeufs de nigella lawson. Recette de Mousse au chocolat sans jaunes : la recette facile > Recettes.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Mousse au chocolat sans œufs, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat sans œufs recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
