Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Gratiné de poisson, poireaux et moutarde vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire gratiné de poisson, poireaux et moutarde en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratiné de poisson, poireaux et moutarde :
- Utilisation 300 g dos de cabillaud (ou autre poisson moi jai pris du dos de lieu noir)
- Utilisation 2 Échalotes
- Vous avez besoin 2 blancs de poireaux
- Fournir 1 CS maïzena
- Vous avez besoin 180 mL lait
- Utilisation Poivre
- Vous devez vous préparer 1 CS moutarde
- Vous devez vous préparer Paprika, ou curry, ou autres.
- Préparer Sel
- Utilisation Huile d'olive
Le cabillaud associé aux poireaux avec une sauce crémeuse relevée au vin blanc et moutarde, le tout gratiné au four, ça fait tout de même plus envie de manger du poisson ^^ Accompagné d'un peu de riz, semoule ou quinoa, cela fera un plat complet équilibré. Mélangez le gruyère râpé avec la moutarde, la crème liquide et le lait. Versez la préparation sur les poireaux. Servez directement dans le plat de cuisson.
Gratiné de poisson, poireaux et moutarde pas à pas :
- Faire chauffer dans une poêle, un filet d'huile d'olive
- Faire revenir les échalotes ciselées et les faire suer.
- Ajouter les blancs de poireaux coupés en fines lamelles. Faire suer pendant 10 minutes sous couvercle.
- Préparer un mélange lait, maïzena moutarde bien mélangé. L ajouter aux blancs de poireaux et remuer à feu doux.
- Le mélange épaissit, ajouter les cubes de poisson dans le mélange. Salez. Poivre. Epicez.
- Placer le tout dans un plat à gratin. Un peu de parmesan nous on a mis du gruyère.
- Placer au four 15 minutes à 180 degré.
- Dégustez et régalez vous !
Notre plus : Vous pouvez remplacer le gruyère par de la mimolette râpée. Ingrédients: poisson (type colin ou cabillaud),tomate,pomme de terre moyennes,oignon,poivre,sel,huile d'olive,laurier,thym,jus de citron. Faire décongeler les tranches de poisson et les mettre sur du papier absorbant. Egouttez les filets de poisson avant de les déposer sur le plat de service chaud. Nappez-les généreusement de sauce onctueuse et ajoutez la fondue de poireaux.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratiné de poisson, poireaux et moutarde, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gratiné de poisson, poireaux et moutarde recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
