Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Soupe paysanne recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir soupe paysanne en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soupe paysanne :
- Vous avez besoin 1 poireau
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Préparer 2 grosses courgettes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 2 pommes de terre
- Fournir 4 petits navets
- Préparer 1 poignée de haricots verts
- Vous avez besoin 120 g haricots blancs ou flageolets cuits
- Vous avez besoin 1 branche de céleri
- Fournir 120 g pâtes cuites
- Vous avez besoin 1 talon de jambon de pays
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Préparer 1 cuillère à soupe graisse de canard (ou beurre)
- Préparer 2 l d'eau
- Vous avez besoin sel et poivre
I used to tell them it won't kill you! But now they trust me." This soup is one that encourages teens to eat a variety of vegetables. Recette Soupe paysanne complète : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Toujours agréable, une bonne soupe pour les jours de grand froid. Couper les légumes en petits cubes réguliers (céleri, courge, poireau, courgette, haricots verts, pommes de terre, carotte).
Soupe paysanne instructions :
- Dans un premier temps, épluchez, lavez et coupez tous les légumes en petits cubes et le poireau en rondelles. Épluchez l'oignon et l'ail. Émincez l'oignon. Coupez le jambon de pays en gros dés : gardez les couennes et le gras que vous ferez fondre dans la cocotte.
- Faites fondre la graisse de canard dans la cocotte chaude,ajoutez les dés d'oignon et l'ail, ainsi que la graisse et les couennes du jambon. Lorsque les dés d'oignon sont colorés, versez tous les légumes et faites les revenir dans la matière grasse.
- Lorsque les légumes sont bien enrobés de matière grasse, ajoutez les dés de jambon, puis versez l'eau à hauteur, salez et poivrez. Laissez mijoter environ 40 minutes à feu très doux en vérifiant le niveau de l'eau, rajoutez-en si nécessaire. 10 minutes avant le service, ajoutez les pâtes cuites et les haricots blancs.
- Rectifiez l'assaisonnement, puis mettez en soupière et servez aussitôt.
- Astuces : Ajoutez un peu de basilic et de parmesan pour une note ensoleillée de type minestrone. Vous pouvez également proposer des tranches de pain grillé pour accompagner votre potage. - - N'hésitez pas à demander à votre boucher charcutier s'il a des talons de jambon, souvent il vous les offre bien volontiers.
Faites blanchir le chou et le couper en fines lanières. Emincer l'oignon dans une cocotte-minute, le faire revenir avec la matière grasse. Une savoureuse soupe toscane paysanne riche en légume, consistante et nourrissante appelée Ribollita qui signifie bouillie, à base de simples légumes du jardin comme les carottes, le céleri, le chou frisé, les tomates et des haricots cannellini cuits dans un bouillon savoureux épaissi avec du pain rassi et qui est meilleur réchauffé le lendemain. Soupe au Pistou mit Tomaten: Noch ein bisschen Sommer in meiner Suppe. Ideal für Amuse-Bouche, Buffet, Saucen oder Dips.
Depuis que vous avez revu la recette Soupe paysanne et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Soupe paysanne recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
