Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Lasagnes maison recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire lasagnes maison en utilisant 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de lasagnes maison :
- Vous avez besoin Pâte maison ou feuilles de lasagnes précuites
- Utilisation Gruyère râpé
- Préparer Pour la béchamel:
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Utilisation 50 g farine
- Fournir Lait
- Préparer Muscade
- Vous avez besoin Pour la sauce bolognaise
- Vous avez besoin 75 cl sauce tomate
- Vous devez vous préparer 600 g viande hachée
- Utilisation 200 g chair à saucisse
- Vous avez besoin 2 oignons
- Fournir 2 gousses d'ail
- Utilisation Quelques pincées d'origan et de thym
Commencez par cuisiner votre sauce bolognaise à base de bœuf haché voire d'un mélange de viandes hachées (porc, veau, chair à saucisses). Jamais de la vie, c'est bien trop compliqué ! Ne vous inquiétez pas, on vous a trouvé LA recette de lasagnes issue de la cuisine italienne qui va vous permettre de pouvoir vous régaler et de faire plaisir à vos convives sans vous compliquer la vie. Inspirez-vous de nos recettes faciles de lasagnes pour régaler votre tribu avec un plat convivial à partager à table.
Lasagnes maison pas à pas :
- Pour préparer la sauce bolognaise: émincer finement les oignons et écraser l'ail. Faite revenir dans de l'huile d'olive.
- Pendant ce temps, hacher la viande et la chair à saucisse. L'ajouter à la préparation ail/oignon. Cuire le tout jusqu'à évaporation du liquide de cuisson de la viande. Ajouter le coulis de tomate.
- Pour la béchamel: mettez le beurre à fondre, ajouter la farine mélanger et ajouter peu à peu le lait jusqu'à obtenir la texture que vous aimez. Ajouter une pointe de muscade.
- Superposer les pâtes, la sauce bolognaise et la béchamel jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Finir en saupoudrant de gruyère râpé. Et cuire 20 minutes à 180°C.
Les plaques de lasagnes sèches s'achètent au rayon pâtes du supermarché. Vous en trouverez des fraîches chez le traiteur italien ou pourrez les réaliser à la maison, si vous en avez le temps. Emincer les blancs de poireaux et les faire revenir longtemps dans du beurre jusqu'à ce qu'il roussissent. Poser une fine couche de béchamel puis des feuilles de lasagnes, de la bolognaise, de la béchamel et du parmesan. Sur la dernière couche de lasagnes, ne mettre que de la béchamel et recouvrir de fromage râpé.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lasagnes maison, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Lasagnes maison recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
