Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Fleurs de courgettes farcies recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir fleurs de courgettes farcies en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de fleurs de courgettes farcies :
- Utilisation 4 fleurs de courgettes
- Préparer 200 grammes de chair à saucisse
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin Herbes aromatiques
- Fournir Sel + poivre
Mettez votre farce dans une poche à douille. Déposez-les dans un plat à gratin. Entrouvrez délicatement les fleurs de courgette et remplissez-les de préparation au fromage. Déposez-les dans un plat à four huilé.
Fleurs de courgettes farcies pas à pas :
- Cueillir 4 fleurs de courgettes (des mâles de préférence, c'est-à-dire celles qui n'ont pas de courgette). Laver délicatement les fleurs de courgettes. Retirer les pistils. Les déposer sur un papier absorbant.
- Émincer finement l'oignon. Le mélanger à la main avec la chair à saucisse. Faire cuire ce mélange dans une poêle antiadhésive sans matière grasse. Ajouter les herbes aromatiques.
- Garnir les fleurs de courgettes de farce. Si vous avez trop de farce, conservez là au frais pour accompagner du riz.Les déposer dans un plat allant au four. Saler, poivrer. Mettre un centimètre d'eau au fond du plat. Enfourner à 180°pendant 15 minutes.
- Bonne dégustation !!
Essuyez les courgettes fleurs avec un linge humide, ouvrez les corolles, enlevez les pistils. Préparez la fondue de légumes : coupez l'aubergine et les courgettes en petits cubes. Coupez le vert de chaque courgette en éventail sans détacher les morceaux. Ouvrez les fleurs, retirez le pistil sans séparer les pétales. Fleurs de courgette farcies, émulsion au parmesan Cette recette imaginée par le Chef Jean-Louis Nomicos allie parfaitement la courgette, le poireau, les épinards, la ricotta et le parmesan, jouant.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Fleurs de courgettes farcies, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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