Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Fondant au quinoa et chocolat vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire fondant au quinoa et chocolat en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de fondant au quinoa et chocolat :
- Vous devez vous préparer 250 g quinoa cuit
- Préparer 50 g farine (ici farine de coco)
- Préparer 3 oeufs de lin (3 CAS de graines de lin + 9 CAS d'eau, ou 3 oeufs de poulettes)
- Utilisation 10 cl lait végétal
- Fournir 100 g margarine
- Vous avez besoin 150 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Vous devez vous préparer 50 g cacao en poudre
- Vous avez besoin 1 CAS de levure chimique
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Fournir Pour la glaçage
- Utilisation 120 g chocolat noir à 70%
- Fournir 120 g crème végétale type "coco ou amande cuisine"
Ces derniers temps le quinoa est mon aliment fétiche, il n'y a pas une semaine sans que j'en mange plusieurs fois ! Son petit goût et sa texture légère en bouche le rendent irrésistible je trouve ! Bien que je l'accommode souvent de la même manière, au sein d'un. Recette fondant au Quinoa et chocolat Weight Watchers Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Fondant au quinoa et chocolat instructions :
- Faites cuire votre quinoa si n'est pas déjà fait. Broyez les graines de lin, ajoutez l'eau et laissez poser 5 minutes environ (cela remplace avantageusement les oeufs dans la pâtisserie, et j'ai vu que certains,du coup appelle cela des oeufs de lin. 1 oeuf = 1 CAS de graines lin mixées + 3 CAS d'eau). Faites pré-chauffer votre four à 175°c.
- Mélangez dans un saladier, le quinoa égoutté, la farine, la levure, le sucre, le cacao, le sel. Ajoutez la margarine fondue, les graines de lin et leur liquide (ou les oeufs) et le lait végétal. Mélangez bien. Huilez ou tapissez de papier sulfurisé, un moule. Ici un moule décerclable de 22 cm (le démoulage était un peu périlleux sinon). Si le gâteau s'il n'est pas démoulable, il peut être présenté comme un crumble, coupé à la cuillère. Faites cuire 35/40 minutes.
- Laissez refroidir. Pendant ce temps, préparez le glaçage, en faisant fondre au bain marie, le chocolat. Lorsqu'il est fondu ajoutez la crème et mélangez bien. Nappez le gâteau avec. Les gros gourmands, mangeront le gâteau tiède avec son glaçage coulant, les gourmets attendront une heure ou deux que le glaçage fige.
A l'aide d'un pinceau, huilez légèrement l'intérieur des ramequins. Versez la préparation chocolat amer et céréales. Tassez et lissez à l'aide d'une cuillère, puis versez la préparation de chocolat blanc. Fondant au chocolat et quinoa rouge Voici une recette que je fais régulièrement et que j'adore ! Peu sucrée et rassasiante grâce aux flocons de quinoa , ce gâteau est parfait pour le petit déjeuner, accompagné d'un grand bol de fruits frais et de yaourt au soja.
Prenez ces idées de recettes Fondant au quinoa et chocolat et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Fondant au quinoa et chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
