Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel :
- Préparer Pour les potatoes :
- Vous devez vous préparer 250 g pommes de terre par personnes
- Vous devez vous préparer Assaisonnement : curry, thym, paprika, sel, poivre, huile (olive, tournesol,etc.)
- Vous avez besoin Pour la sauce au miel :
- Fournir 100 ml fond brun de veau (dispo en déshydraté)
- Fournir 2 càs de miel
- Utilisation 2 càs de vinaigre coloré (ou autre : xérès, vin, cidre,etc.)
- Fournir 1 branche de thym
- Vous avez besoin 1 morceaux de beurre
- Utilisation Viande :
- Fournir 1 filet mignon
- Préparer QS poivre mignonette
Salez et poivrez votre viande sur les deux faces. Dans un poêlon, faire chauffer un peu d'huile à feu moyen et ajouter les médaillons de porc avec la marinade. Chauffer une poêle avec l'huile d'arachide. Retourner les filets, ajouter le miel et la la sauce soja.
Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel instructions :
- Confectionner les potatoes (cf ma recette des pommes potatoes pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11826009-pommes-potatoes.
- Préparer le filet mignon : le saupoudrer de poivre mignonette et le découper en médaillons. Cuire les médaillons vers la fin de cuisson des potatoes.
- Confectionner la sauce au miel (cf ma recette de la sauce au miel pour la methodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11827427-sauce-au-miel
- Dresser les assiettes et servir. Déguster :=)
Ajouter alors le miel, puis le vinaigre balsamique et la sauce soja. Chauffer une poêle avec l'huile d'arachide. Retourner les filets, ajouter le miel et la la sauce soja. Pour le repas dominical, pourquoi ne pas déguster un tendre et savoureux filet mignon de porc aromatisé au miel. Mettez de la farine dans une assiette plate et passez-y les médaillons de chaque côté.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
