Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Clafoutis de courgettes brousse et menthe est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire clafoutis de courgettes brousse et menthe tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de clafoutis de courgettes brousse et menthe :
- Vous avez besoin 3 courgettes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 1 échalote
- Fournir 200 g brousse
- Préparer 4 oeufs
- Utilisation 5 feuilles de menthe
- Vous devez vous préparer 100 g farine
- Vous devez vous préparer 12 cl lait végétal
- Préparer 20 cl crème liquide de soja
- Préparer Ail en poudre
- Fournir Sel/Poivre
Laver les courgettes sous l'eau froide, couper en dés. Dans une poêle moyenne, faire chauffer l'huile et le beurre, ajouter les courgettes. Préparation de la recette Clafoutis à la brousse et aux courgettes Couper les courgettes en rondelles sans les éplucher, puis les faire légèrement revenir dans l'huile. Battre les oeufs, ajouter la farine, le sel, la crème fraîche et le lait.
Clafoutis de courgettes brousse et menthe pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°c.
- Coupez les courgettes en rondelles puis les faire revenir dans une poêle avec l'échalote pendant 5/7 bonnes minutes.
- Ajoutez aux courgettes la menthe que vous aurez ciselé au préalable.
- Ensuite battre les oeufs, ajouter le sel, les épices, la crème fraîche et le lait d'avoine. Et enfin la farine petit à petit afin de ne pas faire de grumeaux. Bien mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Incorporez à ce mélange la brousse légèrement écrasée, puis les courgettes.
- Versez l'appareil dans un moule à manqué beurré (ou recouvert de papier sulfurisé) et cuire pendant 40 mns environ.
Remuer jusqu'à obtenir une pâte lisse. recette Clafoutis courgettes-menthe. Mélanger les oeufs, la brousse égouttée, le zeste de citron et la menthe. Huiler légèrement un plat à gratin. Mélanger les courgettes à la crème de brousse. Mixez le tout jusqu'à ce que ce soit bien onctueux.
Prenez ces Clafoutis de courgettes brousse et menthe idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Clafoutis de courgettes brousse et menthe recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
