La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Courgettes chèvre-menthe façon banoffee , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir courgettes chèvre-menthe façon banoffee en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de courgettes chèvre-menthe façon banoffee :
- Vous devez vous préparer 500 g courgettes
- Fournir 1/2 palet de chèvre frais
- Préparer 1 bouquet de menthe
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe chapelure
- Fournir 1 poignée de graines de pavot
- Utilisation 1 poignée de graines de courge
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive, salez, poivrez puis laissez-les cuire. Recette : Râpez les courgettes à la mandoline en fines rondelles. Mélangez-les avec le chèvre frais, salez, poivrez et ajoutez l'huile d'olive. Ajoutez un peu de menthe fraîche coupée en morceaux, ou avec des.
Courgettes chèvre-menthe façon banoffee pas à pas :
- Faire bouillir une casserole d'eau.
- Laver puis émincer les courgettes en julienne avec votre robot préféré, pendant que l'eau boue.
- Une fois que l'eau boue, plonger les courgettes en julienne et faire blanchir 2 minutes, puis les égoutter dans un chinois et arrêter la cuisson en les passant sous l'eau froide. Laisser égoutter 10 minutes.
- Quand elles sont bien froides et égouttées, mettre les courgettes dans un saladier. Ajouter l'huile, le sel, le poivre, les graines de pavot et la menthe ciselée. Mélanger.
- Prendre 4 grosses verrines. Mettre dans chacune une cuillère à soupe bombée de chapelure.
- Ajouter par dessus la moitié de la préparation à base de courgettes (repartie dans les 4 verrines).
- Couper la moitié d'un fromage de chèvre en dés. Répartir la moitié de cette moitié dans les verrines.
- Recouvrir à nouveau du reste des courgettes et du chèvre. Parsemer des graines de courge et d'une feuille de menthe pour la déco.
- Réserver une heure au frigo et servir bien frais !
Versez les courgettes dans le plat, ajoutez les tranches de fromage, la menthe séchée et un filet d'huile d'olive. Passez sous le grill très chaud quelques minutes. Retirez du feu, ajoutez le chèvre frais coupé en morceaux, le jambon et la crème puis remuez. Je vous propose une recette des Courgettes à la menthe poivrée, simple a réaliser au thermomix. De la menthe fraîche cisellée (ou surgelée).
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Courgettes chèvre-menthe façon banoffee n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Courgettes chèvre-menthe façon banoffee recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
