La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Feuilleté de chou-fleur et gouda au cumin , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir feuilleté de chou-fleur et gouda au cumin en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de feuilleté de chou-fleur et gouda au cumin :
- Vous devez vous préparer 2 Carrés de pâte feuilleté
- Vous devez vous préparer 200 g De chou-fleur
- Vous devez vous préparer 1 Pot crème fraiche (10cl)
- Vous devez vous préparer Gouda au cumin
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Poivre
A l'aide d'un pinceau, badigeonnez vos feuilletés de jaune d'œuf puis saupoudrez-les de cumin. Etaler la pâte à tarte, y déposer les choux et verser la préparation à la crème et au fromage. Laver, couper le chou-fleur et l'ajouter en morceaux à la casserole. Ajouter l'eau, le lait, le cumin et une pincée de sel.
Feuilleté de chou-fleur et gouda au cumin instructions :
- Portez à ébullition une casserole d'eau, avec une pincée de sel et un zeste de jus de citron et plongez-y le chou-fleur 10 à 12 minutes.
- Préchauffez le four à 180 °C chaleur tournante.
- Mélanger le chou-fleur avec la crème, du gouda au cumin râpé, salez et poivrez.
- Étalez cette préparation sur la pâte feuilletée et disposez des tranches de gouda au cumin dessus.
- Enfournez pour 20 minutes (surveillez la cuisson) Bon appétit 😊
Mixer la préparation à l'aide d'un mixeur plongeur. Ajouter le mascarpone, saler, poivrer et ajouter la muscade, attention pas de trop. Bien mélanger le tout vérifier l'assaissonement, dérouler votre pâte, étaler votre mélange, parsemer de gruyère râpé. Incorporez les jaunes d'oeufs et répartissez cette farce sur les carrés de pâte. Pliez-les en deux dans la diagonale.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Feuilleté de chou-fleur et gouda au cumin n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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