La plupart des gens n’osent pas cuisiner mousse au chocolat au lait concentré de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mousse au chocolat au lait concentré! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir mousse au chocolat au lait concentré en utilisant 3 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de mousse au chocolat au lait concentré :
- Préparer 150 g lait concentré Régilait,
- Vous avez besoin 150 g chocolat noir pâtissier à 65% de cacao,*
- Fournir 25 cl crème liquide entière à 32% de MG
Découvrez cette recette de Mousse au chocolat au lait par Croquons la vie. Versez peu à peu le chocolat fondu sur les jaunes d'œufs en mélangeant énergiquement. Mettre la mousse au chocolat dans un saladier, filmer et conserver au. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec la crème.
Mousse au chocolat au lait concentré instructions :
- Préparation : - - Faites fondre le chocolat au micro-ondes, ou au bain-marie. Le verser dans un saladier, ajoutez le lait concentré. Fouettez la crème en chantilly ferme. Ajoutez un tiers de la crème fouettée et mélangez vivement. Incorporez le reste de la crème délicatement, avec une maryse ou une cuillère en bois, en soulevant la préparation. Laissez reposer la mousse au chocolat au réfrigérateur au moins 4 heures, et au mieux toute la nuit. - - Une mousse onctueuse et délicieuse.
- Trucs et Astuces : - - Respectez la température de mélange, important cela vous évitera d'avoir des grains de chocolat dans la mousse. - - * J'ai utilisé du chocolat au lait.
- Source : nicolepasssions.canalblog.com/
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Hors de feu, ajoutez les graines de la gousse de vanille. Incorporez les jaunes d'oeufs en fouettant. Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Accompagné d'une fraise chocolatée et d'un petit caramel coulé sur le dessus de la… La mousse au chocolat nous fait tous fondre. Surtout quand celle-ci est au chocolat au lait !
Puisque vous avez lu la recette de Mousse au chocolat au lait concentré, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat au lait concentré recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
