De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Pommes de terre rattes rôties ail et oignons est celui que vous essayez de trouver.
À faire pommes de terre rattes rôties ail et oignons tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pommes de terre rattes rôties ail et oignons :
- Fournir 1 kg pommes de terre rattes
- Vous avez besoin 2 oignons
- Utilisation 3 gousses d ail
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe fleur de sel au basilic (fait maison pour moi)
- Utilisation Poivre du moulin
- Utilisation 1/4 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi)
Faites-les dorer à la poêle avec le beurre. Si vous cherchez des informations sur la pomme de terre en général (plantation, culture, entretien), consultez notre fiche pomme de terre. La pomme de terre ratte, Solanum tuberosum ratte, encore appelée « ratte du Touquet », fait partie de la famille des Solanacées. A jouter alors les oignons et les lardons.
Pommes de terre rattes rôties ail et oignons pas à pas :
- Laver et brosser les pommes de terre ne pas les éplucher bien les sécher éplucher les oignons les hacher grossièrement éplucher les gousses d ail les hacher
- Faire chauffer l huile dans une grande sauteuse ajouter l ail et l oignon faire colorer ajouter les pommes de terre faire sauter à feu vif ajouter le bouillon laisser cuire en remuant souvent pendant 30 minutes le bouillon va s évaporer petit à petit
- Ajouter la fleur de sel et poivrer bien gratter les sucs afin d en enrober les pommes de terre vérifier la cuisson avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire c est prêt ! Bon appétit 😋
Les assaisonner avec un peu de sel et poivrer. Réunir le vinaigre, le sel, le poivre et l'huile de noix dans un bol et bien mélanger. Des pommes de terre, un oignon, du bouillon de volaille, un peu d'huile, du sel et c'est tout ! Place à la préparation de la recette. Placez le panier avec les rattes au moment de l'ébullition.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Pommes de terre rattes rôties ail et oignons, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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