La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gâteau au chocolat sans gras ni lait , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire gâteau au chocolat sans gras ni lait en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau au chocolat sans gras ni lait :
- Fournir 4 CS farine
- Utilisation 3 œufs (jaunes et blancs séparés)
- Vous avez besoin 200 g chocolat noir fondu
- Vous devez vous préparer 1/2 CC levure
- Préparer 1/2 CC bicarbonate
- Vous avez besoin 80 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 1 poignée de pépites de chocolat
- Vous avez besoin Cacao en poudre pour la déco (facultatif)
Ce gâteau au chocolat au lait au Thermomix est un entremets très chocolaté, moelleux et savoureux. Ce gâteau moelleux au chocolat noir et amandes sans gluten, sans lait, sans sucre et sans levure est un régal. La farine sans gluten généralement utilisée est remplacée par des amandes en poudre. Pour qu'il soit bien aéré, comme on n'ajoute aucune levure, l'astuce consiste a bien le travailler au fouet.
Gâteau au chocolat sans gras ni lait pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C, et beurrer et fariner un moule à manqué.
- Faire fondre le chocolat cassé en morceau au bain-marie, ou au micro-ondes.
- Monter les blancs en neige ferme avec 1 pincée de sel
- Dans un saladier, fouetter ensemble le sucre et les jaunes d’œufs jusqu'à obtenir un mélange blanchi et plus volumineux. Ajouter le chocolat fondu, la farine tamisée, le bicarbonate et la levure.
- Mélanger l'ensemble. - - Enfin incorporer les blancs d’œufs, et mélanger délicatement afin de garder la masse.
- Verser la pâte dans le moule beurré et farine, saupoudrer de pépites de chocolat, et enfourner pour 25 min environ. Vérifier la cuisson au couteau. celui-ci doit ressortir un peu humide.
Dans un récipient, versez l'eau, l'huile, et l'extrait de vanille. En parallèle dans un bol, versez et remuez la farine, la levure, le cacao, le bicarbonate de soude, le sel et le. Un gâteau au chocolat complètement fou : un gâteau Canadien sans oeuf, sans beurre et sans lait, mais avec de l'eau !! Si vous n'aimez pas l'association chocolat/orange, remplacez le jus d'orange par tout autre jus ou liquide de votre choix (café, lait, jus de banane, etc). Comme une béchamel sans beurre ni lait.
Puisque vous avez lu la recette de Gâteau au chocolat sans gras ni lait, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gâteau au chocolat sans gras ni lait recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
