La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gâteau chocolat/noisette à la courgette , nous J’espère que vous aimez.
À cuire gâteau chocolat/noisette à la courgette tue avoir besoin 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau chocolat/noisette à la courgette :
- Préparer 400 g courgette (2 à 3 pièces selon la grosseur)
- Vous avez besoin 200 g chocolat noir à pâtisser (au moins à 70% pour un IG bas)
- Fournir 120 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Préparer 20 cl lait végétal (ici noisette)
- Utilisation 50 g farine de teff (ou farine sans gluten de votre choix)
- Vous devez vous préparer 50 g poudre de noisette
- Utilisation 1 pincée de sel
Dans un saladier mêlez le chocolat fondu, le sucre, puis la farine, la poudre de noisette et la pincée de sel. Huilez un moule à gâteau et versez la préparation dedans. Mélangez les courgettes râpées à la pâte. Saupoudrez de sucre glace et servez frais.
Gâteau chocolat/noisette à la courgette instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C. - Pelez les courgettes et rapez-les. Mettez-les dans une passoire pour qu'elles s'égouttent un peu. Au besoin, essuyez-les avec un torchon pour absorber une partie de leur eau. - Faites fondre le chocolat au bain marie avec le lait végétal. - Dans un saladier mêlez le chocolat fondu, le sucre, puis la farine, la poudre de noisette et la pincée de sel. - Ajoutez ensuite les courgettes essorées.
- Huilez un moule à gâteau et versez la préparation dedans. - Glissez au four por 40 minutes. Si le dessus commence à avoir un peu trop chaud, prolongez la cuisson avec une feuille de papire d'aluminium sur le dessus. - Laissez refroidir avant de démouler. - Votre gâteau chocolat à la courgette sera encore meilleur le lendemain.
Gâteau au chocolat à la courgette sans beurre. Un gâteau au chocolat dans lequel la courgette remplace le beurre et apporte du moelleux sans donner de goût. J'ai essayé la recette hier, j'avais un surplus de courgettes, verdict un vrai régal, la courgette ne dénature pas du tout le goût du gâteau au chocolat, on ne la sens même pas. Mon grand a aimé et grâce à ce gâteau, sans le savoir il a mangé des légumes. Pour le sucre, j'ai utilisé de la stevia, plante sucrante naturelle, sans calorie… Il ne reste plus qu'à choisir de bons oeufs frais, et du chocolat à pâtisser de qualité.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gâteau chocolat/noisette à la courgette, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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