Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Un petit fraisier a la mousse au chocolat est peut-être parfaite pour vous.
À cuire un petit fraisier a la mousse au chocolat tue seul besion 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de un petit fraisier a la mousse au chocolat :
- Préparer Génoise
- Vous avez besoin 120 g sucre
- Utilisation 4 oeufs
- Vous avez besoin 120 g farine
- Utilisation 1/2 cuillère a café de la levure chimique
- Utilisation 1 cuillère à soupe vanille
- Préparer Goute d'Arôme fraises
- Préparer 100 g des fraises
- Utilisation Crème au chocolat
- Vous avez besoin 1 tablette de chocolat noir 125g
- Utilisation 125 g Chantilly
- Fournir 1 peu gelatine
- Vous devez vous préparer Sirop
- Fournir 1 verre de sucre
- Préparer 1 verre d'eau
- Vous avez besoin Arôme fraise
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Retirer les cercles et le papier rhodoïd des fraisiers. Étaler la pâte d'amande entre deux feuilles de papier sulfurisé et découper quatre rond à l'aide de vos cercles. Placer la pâte d'amande par dessus la mousse et décorer vos fraisiers avec du chocolat fondu, fraises, sucre décoratifs, ou autres. selon votre imagination ! Cette recette est tellement facile que les enfants peuvent la faire seuls.
Un petit fraisier a la mousse au chocolat instructions :
- Feuilleté la crème fraîche froide en Chantilly ajoutez de chocolat noir fondu et un peu gelatine et les dès de fraises. De l'autre coté coupés les fraises en tranches fines et réservez.
- Praparez la génoise :mélangez les œufs et le Sucre avec un batteur jusqu'à le mélange doivent être double de volume après ajoutez la farine et la levure chimique, mélangez délicatement avec une spatule et faites cuire la génoise au four 7a 10mn.après la sortie de four coupés la génoise au deux cercles ronds de la même taille et un notre moin petit parapour aux autres, sur une assiette mettez le premier cercle imbibe de sirop puis ajoutez
- De mousse au chocolat et de petites dés de fraises,et recouvrez avec l'autre cercle de génoise imbibée de sirop et une couche de la mousse au chocolat,dés de fraises,et recouvrez avec le dernier cercle le petit,et badigeonnez toute la surface avec la mousse et décorez
- Le gâteau avec des tranches des fraises pour former une jolie fleur rouge
Ttrempez les biscuits un par un dans le lait et rangez-les au fur et à mesure dans le fond et sur les parois du moule à charlotte. Serrez-les bien pour qu'ils forment une couche compacte. Le fraisier est un dessert frais et fruité parfait pour un anniversaire, pour un dîner entre amis ou tout simplement pour se régaler au quotidien. Frais et fruité, ce dessert permet de terminer un repas sur une note légère et gourmande. Nous vous proposons d'apprendre à réaliser un fraisier digne des plus grands pâtissiers.
Maintenant que vous avez lu la recette de Un petit fraisier a la mousse au chocolat, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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