Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Mousse au chocolat sans œufs est peut-être parfaite pour vous.
À cuire mousse au chocolat sans œufs tue seul besion 4 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de mousse au chocolat sans œufs :
- Vous devez vous préparer 180 g chocolat noir
- Utilisation 1 demi feuille de gélatine
- Utilisation 50 g lait
- Utilisation 20 cl crème liquide entière (30%)
IL est également possible de réaliser une délicieuse mousse au chocolat blanc sans œuf. Mousse au chocolat sans oeuf J'ai enfin testé la mousse au chocolat vegan ! Non ne t'emballes pas, je deviens pas vegan, loin de là, je suis Une mousse au chocolat sans œufs ni sucre ? Oui c'est possible et non ce n'est pas du tout une recette de régime !
Mousse au chocolat sans œufs pas à pas :
- Faites ramollir la gélatine dans l'eau froide.
- Faites fondre le chocolat au micro-ondes avec une noisette de beurre (moi je le fais dans le pichet micro Cook Tupperware c’est le top)
- Faites chauffer le lait, une fois chaud éteindre le feu et ajoutez la gélatine essorée.
- Remuez bien pour la faire fondre puis verser 1/3 du liquide sur le chocolat.
- Mélangez à la maryse pour obtenir un mélange lisse et brillant.
- Ajoutez petit à petit le liquide pour garder cette consistance.
- Faites monter la crème liquide en chantilly (je la fais au speedy chef de chez Tupperware également) et versez le chocolat tiède dans la crème à incorporer à la maryse doucement.
- Versez dans des verrines et laissez prendre au moins 3h au frais (une nuit c’est mieux).
- Pour la déco, ajoutez des copeaux de chocolat et de la chantilly !
- Dégustez bien frais et régalez vous
Inutile d'aller chercher un caddie pour les. Cette recette de mousse au chocolat est magique : très onctueuse même sans oeuf ! La mousse au chocolat sans œufs est souvent plus digeste que la mousse au chocolat classique, mais pas moins gourmande. Envie d'une mousse au chocolat, mais vous n'avez pas d'œuf ? Aucun problème, Pascale Weeks vous a concocté sa recette magique !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Mousse au chocolat sans œufs, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat sans œufs recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
