Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Red velvet au monsieur cuisine ou sans est peut-être parfaite pour vous.
À faire red velvet au monsieur cuisine ou sans tue seul besion 16 Ingrédients et 18 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de red velvet au monsieur cuisine ou sans :
- Préparer 15 cm Gâteau red velvet
- Vous avez besoin 280 gr farine
- Fournir 2 cuillères à soupe cacao amer
- Fournir 1 cuillère à café sel
- Fournir 110 gr beurre pommade
- Vous devez vous préparer 250 gr sucre en poudre
- Fournir 1 cuillère à café d'arome vanille
- Préparer 220 ml lait ribot (220 ml de lait + 2 cs de jus de citron)
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe colorant rouge en gel
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café bicarbonate de sodium alimentaire
- Préparer 1 cuillère à café vinaigre d’alcool
- Utilisation Chantilly mascarpone
- Préparer 450 gr mascarpone
- Vous devez vous préparer 600 gr crème liquide
- Préparer 6 cuillères à soupe sucre glace (plus si vous préférez sucré)
- Vous devez vous préparer Des fruits (myrtilles, framboises, cerises)
Deutsch DE; English EN; Italiano IT; Español ES; Polski PL; Français FR; Português PT; Retrouvez. Red velvet au monsieur cuisine ou sans. Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de red velvet c'était donc l'occasion. Envie de LE RED VELVET ?
Red velvet au monsieur cuisine ou sans pas à pas :
- Commencez par le gâteau. - - Préchauffez le four à 160 degrés.
- Avec le monsieur cuisine ou tout autre robot mélangeur :
- Versez le beurre et le sucre et mélangez 1 minute vitesse 5. - Programmez vitesse 4 et ajoutez les oeufs un par un et la vanille par l’orifice du gobelet doseur. - Raclez les parois du bol et ajoutez la farine, la cacao et le sel et mélangez 30 secondes vitesse 3. - Ajoutez le lait et le colorant et à nouveau 30 secondes vitesse 3.
- Dans un bol, mélangez le bicarbonate et le vinaigre, ça va faire des bulles, ajoutez dans le bol après avoir raclez les parois et programmez 30 secondes vitesse 3.
- Avec un robot pâtissier ou à la main :
- Mélangez le cacao, le sel et la farine. - Battez le beurre mou et le sucre. - Ajoutez les oeufs un par un et l’arôme de vanille en continuant à battre. - Ajoutez progressivement le mélange farine cacao et sel et mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Terminez par le lait et le colorant. - Dans un bol, mélangez le bicarbonate et le vinaigre.
- Ajoutez ce mélange à la pâte à gâteau, cela permettra de le faire lever.
- Avec ou sans : - - Versez votre pâte soit dans 3 moules fins si vous avez soit comme moi dans un moule haut de 15 cm de diamètre, je n’ai pas de petit.
- Si vous n’avez qu’un seul moule mettez à cuire environ une heure, dans trois petits moules il vous faudra environ 30 minutes. - Démoulez et laissez refroidir. - Pour qu’il soit plat, je le retourne sur une plaque et je le laisse refroidir dans le moule. - Une fois qu’il est refroidi, mettez le dans un film étirable et réservez le au réfrigérateur, il sera plus facile à couper.
- Pour la chantilly mascarpone : - - Réservez le bol de votre monsieur cuisine et le fouet ou le bol dans lequel vous monterez votre crème au congélateur minimum deux heures vu les températures actuelles.
- Avec Monsieur cuisine : - - Mettez la crème et le mascarpone dans le robot avec le fouet et programmez 3 minutes vitesse 4 sans le gobelet doseur. - Ajoutez le sucre glace, 20 secondes vitesse 4. - vérifiez la consistance et ajoutez 10 secondes si besoin.
- Au robot pâtissier - - Dans le bol versez la crème, le mascarpone et fouettez jusqu’à l’obtention de la texture désirée, d’abord en vitesse faible puis moyenne puis forte. Terminez par le sucre glace.
- Avec ou sans : - Mettez dans une poche à douille.
- La décoration : - - Coupez votre gâteau en quatre. - Sur chaque étage, déposez de la crème, puis des myrtilles et des framboises.
- Faites ça pour tous les étages.
- Terminez en lissant un peu les bords du gâteau avec la crème tout en laissant apparaître le gâteau pour faire dans le style d’un naked cake. - Mettez un peu de crème dessus pour pouvoir y déposer les fruits. - J’ai déposé dessus des myrtilles, des framboises et quelques cerises. - Pour une petite touche déco, j’ai recouvert mes cerises de colorant alimentaire doré et j’en ai mis un peu aussi sur les framboises
- Dégustez 😋
Découvrez cette recette de red velvet et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Les Papilles qui frétillent. Voici comment faire la recette avec le Monsieur Cuisine. Pour être sur de ne pas rater votre " cupcakes red velvet avec Monsieur Cuisine " avec le robot Silvercrest Mr Cuisine Lidl, vous pouvez utilisez le livre PDF Mr Cuisine edition plus. Les étapes de la préparation pour : cupcakes red velvet avec Monsieur Cuisine Cuisiner, mijoter, cuir et ou bouillir cupcakes red velvet avec Monsieur.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Red velvet au monsieur cuisine ou sans recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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