Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces La mousse d’El djouzia recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire la mousse d’el djouzia tue avoir besoin 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de la mousse d’el djouzia :
- Vous devez vous préparer 1 blanc d’œuf
- Vous devez vous préparer 150 g miel
- Préparer 50 g noix
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
Je me souviens quand j'étais petite, j'attendais impatiemment quand ma grand mère venait nous rendre visite, j'attendais juste le moment ou elle commence a déballer son cabas, pour farine selon le besoin. pour la mousse ou la crème djouzia. Djouzia et mousse El Djouzia soyez la bienvenue. (El Djouzia) الجوزية Jawzia alias Nougat aux Noix - Plaisirs et Saveurs de la cuisine algerienne chez Saoussi. Salaaam Il m'arrivait souvent de m'arrêter devant les magasins spécialisés dans la vente des Djouzia constantinoise, et pour tout vous dire, j'en achetais quelques pièces, et je les mangeais. Je n'ai pas pu m'empêcher de proposer une version moins théâtrale du gâteau algérien el djouzia, que je n'ose même appeler moderne.
La mousse d’El djouzia pas à pas :
- Mettre le miel dans une casserole sur un feu doux et laisser bouillir
- Au même temps faire monter le blanc d’œuf + la pincée de sel en neige avec le batteur
- Verser le miel chaud sur le blanc d’œuf en petit filet et continuer de battre jusqu’à obtenir une mousse ferme
- Ajouter les noix en petit morceaux. Mélanger avec une spatule
- À la fin verser la mousse dans des verrines et décorer la avec le reste de noix et laisser refroidir
En tout cas, celle-ci sera parfaite pour une cérémonie de mariage ou autre occasion tout aussi spéciale. Mousse Djouzia - موس الجوزية Asalam Alaykom, Mousse djouzia, une spécialité constantinoise très délicieuse, voici une recette avec moins de sucre !! Mots-clés: confisserie, cuisine algerienne, djouzia, jawzia, jouzia, nougat algerien, Nougat aux noix, nougat constantine, nougat mou. J'avais un reste de mousse au caramel de ma dernière tarte choco-caramel, que j'avais congelée dans mon ptit moule Pavoni que j'adore, avec ses vaguelettes sur le côté. Berkoukès de ma grand-mère, "Cailles aux petits pois, artichauts et carottes", Couscous au magmoum, Tajine de courgettes farcies à la viande hachée, Croquettes d'amande, Viande aux pommes farcies, Mousse à djouzia, Cornes de gazelle légères (Tcharek el aryan).
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette La mousse d’El djouzia est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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