La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿 , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire soupe de crevettes à l’orientale (çorba) 🇩🇿 tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe de crevettes à l’orientale (çorba) 🇩🇿 :
- Préparer 500 g crevettes entières
- Vous avez besoin 1 oignons
- Fournir 3 gousses d’ail
- Utilisation 4 feuilles de laurier
- Fournir 1 botte coriandre
- Préparer 1/2 càc de thym
- Préparer 1 pincée de safran
- Vous devez vous préparer 1 càc de concentré de tomate
- Fournir 20 cl coulis de tomates
- Vous avez besoin 1 petite poignée de riz
Recette de Recette crevettes à l'orientale. La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps. Je réalise maintenant comme ma maman était avant-gardiste avec cette soupe à l'orientale qu'elle me préparait quand j'étais plus jeune, à la maison. J'aimais tellement cette soupe que j'ai moi même noté tous les ingrédients et directives à la main pour mettre dans mon trousseau de départ!
Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿 instructions :
- Commencez par décortiquer les crevettes et les déveiner. Mettez les têtes et les queues dans une casserole avec 1l d’eau, 2 feuilles de laurier, le safran et 1 gousse d’ail écrasée pour faire un bouillon. Portez à ébullition. Pressez les têtes de temps avec une cuillère. Puis passer à la passoire pour ne garder que le bouillon.
- Dans une marmite à feu moyen, faites dorer l’oignon coupé finement et 2 gousses d’ail écrasées avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Puis ajoutez le concentré, le coulis de tomates et le thym. mélangez et laissez cuire 2/3min.
- Ajoutez les crevettes, mélangez puis mettre un peu plus de la moitié de feuilles de coriandre ciselées et les 2 autres feuilles de laurier, mélangez et laissez cuire 3/4 min.
- Versez le bouillon puis la petite poignée de riz, salez et poivrez à votre convenance et laissez mijoter environ 15 min (vérifiez que le riz est cuit, il doit un peu éclaté). Au moment de servir ajoutez quelques feuilles de coriandre.
La preuve est dans la vidéo. J'ai aujourd'hui décidé de vous présenter cette. Laisser reposer quelques minutes et servir chaud. Note(s) de l'auteur : L'idéal, c'est d'utiliser du bouillon de poulet dégraissé. Que ce soit en entrée ou en plat principal pour un dîner le soir, essayez cette recette de soupe consistante et parfumée !
Puisque vous avez lu la recette de Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe de crevettes à l’orientale (Çorba) 🇩🇿 recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
