Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Mechoui d'agneau de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire mechoui d'agneau tue avoir besoin 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de mechoui d'agneau :
- Vous devez vous préparer 01 gigot d'agneau de 1,5 kg
- Vous devez vous préparer 02 oignons finement hachés
- Vous avez besoin 03 gousses d'ail hachées
- Utilisation 01 c à c de coriandre hachée
- Vous devez vous préparer 03 c à s d'huile
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous devez vous préparer 01 feuille de laurier
- Utilisation 1/2 à c de curcuma
- Vous avez besoin 1/4 c à c de poivre noir
- Fournir 01 pincée de paprika
- Vous avez besoin 01 pincée de cumin
- Vous devez vous préparer 01 verre d'eau
- Vous avez besoin 50 g beurre fondu
Mettez-les dans un plat à rôtir avec les gousses d'ail non pelées. Au bout de ce temps, enduisez les morceaux d'agneau de beurre fondu. Dans un saladier mélanger l'huile, smen, l'ail et les épices Avec un couteau faire des petites incisions afin que les épices pénètrent dans la viande. Avec la main badigeonner l'agneau bien masser.
Mechoui d'agneau instructions :
- Mettre l'huile dans un plat allant au four et mettre le gigot d'agneau au milieu. Ajouter les oignons, le sel, l'ail, la coriandre, le laurier et les épices. Frotter la viande en essayant de faire entrer tes condiments. Couvrir et réserver au frais au moins 30 mns.
- Verser l'eau dans le plat et couvrir de papier aluminium pour une cuisson de 1h30 environ à 200 degrès. Il faut retourner la viande de temps à autre.
- Une fois la viande cuite, récupérer le jus et badges la surface de la viande de beurre. Faire dorer au four et servir accompagner de sauce et de légumes vapeur de préférence. Bon appétit
Chez moi ce sont les hommes qui s'occupent du méchoui, la viande est juste salée ensuite grillée à la braise. Aujourd'hui je vous propose ma recette rapide. On se régale avec une viande hyper moelleuse et délicieuse sans faire appel aux hommes haha😉. C'est l'été et le moment de faire un bon méchoui. en avant ! Tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs Voir la recette.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Mechoui d'agneau. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Mechoui d'agneau recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
