En général, les gens ont abandonné mousse de fraises à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mousse de fraises! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire mousse de fraises tue avoir besoin 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de mousse de fraises :
- Fournir 500 g fraises
- Vous devez vous préparer 120 g sucre
- Vous avez besoin 20 cl crème liquide
- Vous avez besoin 250 g mascarpone
- Utilisation 3 feuilles de gélatine
Je sers cette mousse à la fraise avec un peu de chantilly et quelques fraises. Je les accompagne également de cookies à la fraise pour plus de gourmandise. Cette mousse fruitée me rappelle beaucoup le gâteau nuage à la fraise, doux, aérien et délicieux. Une recette de mousse à la fraise facile !
Mousse de fraises pas à pas :
- Faire tremper la gélatine dans un bol d'eau froide
- Placer un grand saladier, et les fouets du batteur au congélateur
- Rincer les fraises sous un filet d'eau froide, puis retirer la queue. Versez les dans le blender et mixer à pleine puissance. Versez le jus dans une casserole avec le sucre et porter à ébullition doucement en mélangeant régulièrement. Quand le sirop nappe la cuillère en bois arrêtez la cuisson.
- Egouttez la gélatine et mettez la dans le sirop et mélangez vivement jusqu'à ce que la gélatine soit parfaitement dissoute. laissez refroidir complètement.
- Dans le saladier bien froid versez le mascarpone et la crème et monter les en chantilly au batteur jusqu'à ce que la crème fasse un bec au bout du fouet.
- Dans la casserole refroidie du jus de fraises versez 2 grosses cuillères à soupe de crème et mélanger
- Versez ensuite le tout dans le saladier de crème chantilly et mélanger délicatement. Versez ensuite dans les ramequins individuels et placez au frigo pendant 3 heures
- Pour la décoration placez des demis-fraises sur le tour des ramequins ou des quartiers de fraises sur le dessus
Envie de Mousse de fraises au siphon ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Ma Cuisine et Vous. Vous pouvez la présenter en verrine, mais aussi en gros gâteau, avec une base de génoise ou de biscuits cuillère, et aussi, utiliser cette préparation pour faire une charlotte aux fraises. Vous allez aussi ADORER ma charlotte aux fraises inratable et ma Mousse de fraises légère comme un nuage.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mousse de fraises, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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