La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner papillotes de saumon, légumes variés et sauce japonaise de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de papillotes de saumon, légumes variés et sauce japonaise! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire papillotes de saumon, légumes variés et sauce japonaise en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de papillotes de saumon, légumes variés et sauce japonaise :
- Vous devez vous préparer 3 pavés de saumon
- Vous avez besoin 150 g pois gourmands ou plats
- Utilisation 2 petites courgettes
- Vous avez besoin 1 grosse carotte coupée en bâtonnets
- Fournir 6 petites pommes de terre
- Fournir zeste de citron vert
- Vous avez besoin gingembre frais ou en poudre
- Vous devez vous préparer papier cuisson
- Préparer sel et poivre
- Préparer Pour la sauce :
- Vous devez vous préparer 1 citron vert bio (jus et zeste)
- Utilisation 3 C à S de sauce soja
- Préparer 2 C à S de vinaigre de riz
- Préparer 2 C à S d'huile de colza
- Vous devez vous préparer 1 cm gingembre râpé ou 2 C à C moulu
- Vous avez besoin 1/2 botte ciboulette fraîche ou séchée
Pliez la feuille en deux, le saumon au centre, et refermez votre papillote petit à petit en pliant en triangle tout le long (comme montré dans la vidéo sous la recette). Fermez en pliant bien ou en agrafant. Répartissez les légumes au centre de chacune d'entre elles. Vous pouvez aussi l'accompagner avec du riz blanc ou de la semoule.
Papillotes de saumon, légumes variés et sauce japonaise pas à pas :
- Équeutez les pois plats, rincez les. Épluchez les pommes de terre et la carotte, lavez les. - - Coupez les pommes de terre en deux, et la carotte en bâtonnets. - - Remplissez la cuve de 50 cl d'eau, déposez les légumes dans le panier vapeur et lancer le programme VAPEUR - 30 minutes.
- Pendant ce temps, émincez ou détaillez les courgettes en lanières. Découpez 3 feuilles de papier cuisson de 30cm x 20cm. - - Huilez légèrement chaque feuille et déposez dessus des lamelles de courgette, puis le gingembre, et ajoutez un pavé de saumon dessus. Salez et poivrez et saupoudrez de zeste ou déposez de fines tranches de citron vert au choix.
- Refermez les papillotes et placez les dans le panier vapeur sur la grille, au dessus des légumes (vous pouvez ajouter le reste des lamelles de courgette dedans). - - Lancez le programme VAPEUR - 20 minutes - 100°C (la cuisson varie suivant l'épaisseur des pavés et votre goût).
- Pendant ce temps, préparez la sauce japonaise, en mélangeant tous les ingrédients et ajoutez y la ciboulette ciselée et le gingembre à la fin. - - Lorsque les papillotes sont cuites, déposez les dans les assiettes et ouvrez-les, dressez joliment les légumes et servez avec la sauce japonaise.
Utilisez les légumes que vous aimez. Vous pouvez mettre par exemple seulement du poireau ou de l'oignon, mélanger que la carotte et l'oignon. Y placer le saumon, les tomates cerise, le poireau et les rondelles de carottes. Ajouter une cuillère de crème fraîche sur le saumon, quelques gouttes de jus de citron, un peu d'ail et de persil. Poivrer, saler et refermer des papillotes.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Papillotes de saumon, légumes variés et sauce japonaise, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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