Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces ☆Mayonnaise☆ recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire ☆mayonnaise☆ tue avoir besoin 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ☆mayonnaise☆ :
- Vous avez besoin 1 jaune d’œuf
- Préparer 1 càs de moutarde à l’ancienne
- Vous devez vous préparer 1 cas vinaigre de vin
- Fournir 1 càc sel
- Préparer 18 cl d’huile de tournesol
Using an electric whisk, add oil, first drop by drop, then in a slow, steady stream. (If mixture curdles or splits, add a little hot water and beat vigorously.) Add salt and white pepper to taste. Whisk the egg yolk in a bowl until thick. Whisk in the mustard, sugar and salt and pepper. The golden rule for making mayonnaise is to add the oil very slowly at first.
☆Mayonnaise☆ pas à pas :
- Mélanger le jaune d’œuf avec la moutarde, le vinaigre et le sel
- Verser un filet d’huile et émulsionner bien la préparation jusqu’à ce qu’elle épaississe
- Incorporer l’huile au fur et à mesure sans cesser de fouetter jusqu’à obtenir une bonne mayonnaise épaisse
- Réserver au frais 😋
Because it is made with raw egg yolk, mayonnaise must be kept refrigerated and used on the day it is made. Mayonnaise is a basic cold sauce which can be used as a base to make lots of other sauces. For tartare sauce, stir finely chopped gherkins and parsley through the mayonnaise. Whisk in vinegar and lemon juice,. Another trick is to add an egg yolk to a large bowl and slowly use a whisk to beat the broken mayo, bit by bit, into the yolk.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces ☆Mayonnaise☆ recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette ☆Mayonnaise☆ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.