En général, les gens ont d’abord abandonné tarte au chocolat et à la banane parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte au chocolat et à la banane! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire tarte au chocolat et à la banane tue seul besion 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte au chocolat et à la banane :
- Vous avez besoin Pour la croûte
- Préparer 200 g biscuits (ici des cookies vegans et sans gluten)
- Fournir 50 g d'huile de coco fondue
- Vous devez vous préparer Pour la garniture
- Préparer 2 bananes
- Préparer Pour la ganache au chocolat
- Préparer 230 g crème végétale (ici soja)
- Préparer 200 g chocolat noir à pâtisser
- Fournir 4 g d'agar-agar (facultatif mais conseillé pour la tenue)
- Vous avez besoin 1 CAS de sirop d'agave (ou sucre liquide de votre choix)
- Fournir Pour le décor (facultatif)
- Vous devez vous préparer 1 banane
- Fournir des vermicelles au chocolat
Tarte au chocolat et à la banane pas à pas :
- Cassez grossièrement les biscuits et versez-les dans le bol de votre robot. - Ajoutez l'huile de coco et mixez assez finement. - Dressez un cercle à pâtisserie de 18 cm, sur une feuille de cuisson posée sur un plat. - Etalez la poudre de biscuits sur le fond de cercle. Tassez-bien et lissez avec le dos d'une cuillère à soupe. - Mettez au frais au réfrigérateur voire au congélateur, le temps de préparer la ganache.
- Faites fondre au bain-marie le chocolat cassé en morceaux, dans la crème végétale. Un fois fondu, ajoutez le sirop d'agave. Mélangez bien pour avoir une texture fluide et homogène. - Diluez l'agar-agar dans 3 cl d'eau et faites bouillir le mélange 1 minutes (j'utilise une mini casserole). - Versez rapidement l'agar-agar dans le chocolat fondu et mélangez vivement - Coupez les bananes en rondelles et tapissez en le fond de tarte, versez ensuite la ganache au chocolat sur le dessus. Lissez au besoin et
- Démoulez délicatement. - Décorez à votre convenance cette gourmandise. Ici, j'ai réalisé des coeurs à l'emporte-pièce dans des rondelles de banane que j'ai disposé en ligne, puis soupoudré des vermicelles de chocolat noir sur le pourtour. - Puis ensuite n'oubliez pas de vous régaler !
Maintenant que vous avez revu la recette de Tarte au chocolat et à la banane, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tarte au chocolat et à la banane recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
