Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de ☆Bredele à la Confiture☆ est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire ☆bredele à la confiture☆ en utilisant 9 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ☆bredele à la confiture☆ :
- Fournir 125 g beurre pommade
- Vous avez besoin 60 g sucre glace
- Utilisation 15 g sucre vanillé (meilleur maison)
- Fournir 2 g fleur de sel
- Utilisation 1 càc extrait vanille liquide
- Préparer 1 jaune d’oeuf
- Vous avez besoin 150 g farine
- Utilisation 50 g maïzena
- Utilisation 1 pc levure chimique
Coupez le beurre en petits morceaux et ajoutez-le à la préparation. Mettez la confiture de fraise ou de framboise dans une casserole puis chauffez à feu doux. Mettez un peu de confiture sur le biscuit sans trou et couvrir avec un biscuit troué. Égalisez avec de la confiture au milieu. Laissez vos bredeles à la confiture au repos quelques heures jusqu'à ce que la confiture soit un peu plus ferme.
☆Bredele à la Confiture☆ pas à pas :
- Préchauffer le four à 150° chaleur tournante avec une grille au milieu
- Dans un récipient, mélanger la farine, la maïzena la levure chimique et réserver💡La levure apportera de la légèreté à la pâte mais si on en met trop les motifs disparaîtront durant la cuisson
- Dans la cuve du robot, mettre la beurre pommade doux, le sucre glace et le sucre vanillé
- Ajouter la fleur de sel et l’extrait de vanille liquide. Fouetter sur vitesse max pendant 2mn, puis ajouter le jaune d'oeuf
- Corner les parois de la cuve afin d'avoir un mélange homogène, et fouetter encore une minute sur vitesse max
- Ajouter alors le mélange farine/maïzena/levure
- Fouetter un peu sur petite vitesse jusqu'à ce que tout s'agglomère comme ceci. ⚠️Il ne faut pas insister
- Faire des boudins et Les insérer dans la presse à biscuits
- Mettre le disque de votre choix, faire descendre le levier et appuyer à fond pour tasser la pâte. Elle va ressortir un peu… la retirer… Vous pouvez alors commencer à faire les biscuits
- ⚠️POUR QUE CELA FONCTIONNE IL NE FAUT SURTOUT PAS DE PAPIER SULFURISÉ ! IL NE FAUT PAS NON PLUS GRAISSER LA PLAQUE. - 💡Le support choisi doit avoir une certaine adhérence, sinon c'est la cata. - >> Cela fonctionne sur toutes les plaques en métal (directement sur le métal), ou sur des Silpat, à condition qu'elles ne soient pas trop usées
- Alors pour faire les biscuits c'est facile. Il suffit de bien poser la presse sur le support, et d'abaisser la poignée une seule fois. On retire la presse et le biscuit reste sur la plaque… TADAAA ! De beaux biscuits en dix secondes !
- Déposer une petite càc de confiture (de votre choix) au centre
- Enfourner pour 15mn. - 💡Si vous avez déposé les biscuits directement sur une plaque en métal la cuisson sera moins longue (13mn pour mon four)
- ⚠️Les biscuits sont très fragiles quand ils sont chauds. Aidez-vous d'une spatule pour les déposer délicatement sur une grille. Ils deviendront croustillants en refroidissant
- Déguster 😋
Mettez la main à la pâte avec cette préparation de bredele au bon goût de noisette, parfumé au zeste de citron et fourré à la confiture de framboises. Vous apprécierez des sablés au beurre qui contenteront tous les gourmands. Une nouvelle recette de bredele fourrés avec les Sablés Glacés à la Confiture. Le glaçage à l'eau de vie donne du peps à cette recette de sablés fourrés. Ici la confiture utilisée est de la confiture de mûres, mais vous pouvez utiliser la confiture de votre choix.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de ☆Bredele à la Confiture☆, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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