La plupart des gens ont abandonné bredele (gâteaux alsaciens) à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bredele (gâteaux alsaciens)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire bredele (gâteaux alsaciens) en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bredele (gâteaux alsaciens) :
- Fournir 500 g Farine
- Préparer 300 g beurre
- Vous avez besoin 250 g sucre
- Vous devez vous préparer 2 œufs entiers
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d’œufs (pour dorer les biscuits)
Recettes de bredele, recettes de spécialités alsaciennes sucrée et salées. Découvrez les traditionnels Bredle de Noël de Micheline Wagner, l'une des cuisinières de l'application Raconte-moi une recette. Gâteaux de noël alsacien ou schwowebredele. Ajouter à mes carnets. la recette Bredele (gâteaux de noël alsacien).
Bredele (Gâteaux Alsaciens) instructions :
- Cassez les œufs dans un saladier et ajoutez le sucre, incorporez le sucre vanillé et mélangez immédiatement avec un fouet.
- Dans un second saladier, mélangez la farine et le beurre préalablement ramolli avec les mains pour obtenir une pâte à l’aspect sableux.
- Incorporez le mélange sucre et œufs et la levure chimique puis travaillez la pâte jusqu’à obtenir une pâte homogène,. Filmez-la et lassez-la reposer 1H au frais.
- Malaxez la pâte et étalez la sur une épaisseur de d’environ 4mm. Découpez des formes à l’emporte-pièce et disposez les sur une place recouverte de papier sulfurisé.
- Badigeonnez les de jaune d’œufs à l’aide d’un pinceau pour faire dorer vos biscuits. Puis enfournez la plaque dans le four à 180°C pendant 10 à 15 minutes
Ces petits gâteaux à l'anis font partie des bredele de Noël alsaciens. Le secret de leur petit pied ? Le séchage de la pâte, une fois les boutons à l'anis formés sur une plaque de four. Recettes de petits gâteaux de Noël alsaciens par des blogueuses alsaciennes. Butter Bredele en Alsacien veut dire « petits gâteaux au beurre ».
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Bredele (Gâteaux Alsaciens) recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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