La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner soufflé carottes/navet de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soufflé carottes/navet! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire soufflé carottes/navet tue seul besion 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soufflé carottes/navet :
- Vous avez besoin 200 g carottes
- Vous devez vous préparer 2 navets
- Utilisation 1 cube de bouillon de légumes
- Fournir 45 g beurre
- Vous avez besoin 45 g farine
- Préparer 25 cl lait
- Vous avez besoin 3 jaunes d'oeufs
- Vous avez besoin 4 blancs d'oeufs
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café coriandre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café gingembre
- Vous avez besoin 2 cuillères à café cumin
- Préparer 1 pincée de muscade
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Cela faisait un moment que je devais faire ce soufflé aux carottes, mais à chaque fois quelque chose m'en empêchait. Et hier soir, wohoo!, l'occasion s'est enfin présentée! En ouvrant mon frigo j'ai aperçu des navets du panier paysan qu'il fallait cuisiner, j'ai donc décidé de les ajouter aux carottes. Otez la première peau de votre oignon et émincez-le.
Soufflé Carottes/Navet pas à pas :
- Éplucher les carottes et les navets, les couper en morceaux et les faire cuire dans le bouillon avec de l'eau (recouvrir).
- =====La béchamel=====
- Faire fondre le beurre dans une casserole, une fois qu'il est fondu rajouter la farine. Mélanger jusqu'à obtenir une boule homogène. Puis rajouter le lait petit à petit et ne jamais cesser de mélanger. Rajoutez sel, poivre et la muscade.
- Laisser cuire 2 minutes pour la laisse épaissir. Enlever du feu.
- Mélanger les jaunes d'oeufs et bien remuer.
- =====Préparation du soufflé=====
- Écraser les légumes une fois cuits en purée. Mélanger avec le mélange béchamel et œufs. Ajouter les épices, salez et poivrez.
- Laisser refroidir. Battre les blancs d'oeufs.
- Les incorporer délicatement à la préparation.
- Versez dans un moule et enfournez 25 minutes à 180°.
Pelez et coupez vos pommes de terre, les navets et les carottes en fines rondelles. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole et faites revenir les oignons. Ajoutez ensuite les navets et les carottes. Laissez cuire une dizaine de minutes. Ajoutez un fond d'eau si les légumes attachent.
Prenez ces Soufflé Carottes/Navet idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Soufflé Carottes/Navet recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
