La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Sauté de veau , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire sauté de veau tue seul besion 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de sauté de veau :
- Utilisation 850 grammes d'épaule de veau
- Vous avez besoin 200 grammes de champignons
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Préparer 25 cl vin blanc
- Préparer 15 cl d'eau
- Vous devez vous préparer 2 feuilles de laurier
- Vous avez besoin 3 branches de thym
- Utilisation Sauge
- Vous devez vous préparer Persil
- Préparer 25 grammes de beurre
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer Farine
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe concentré de tomates
Sauté de veau instructions :
- On commence par faire fondre le beurre et l'huile dans une cocotte. Pendant ce temps, on découpe le veau en morceaux, on sale, on poivre et on le roule dans la farine.
- On le fait dorer dans la cocotte pendant une dizaine de minutes en remuant de temps en temps. On épluche l'ail et les oignons. On émince les oignons tandis que l'on hache l'ail. On ajoute à la viande.
- Une fois les oignons colorés, on ajoute le vin et l'eau. On ajoute le persil, laurier, thym, sauge, sel, poivre, concentré de tomates. On remue bien.
- On ajoute enfin les champignons et on laisse mijoter à feu doux pendant 2 heures environ. La viande doit être tendre… Bon appétit !
Depuis que vous avez revu la recette Sauté de veau et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Sauté de veau recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
