La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner poulet au citron façon tajine de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de poulet au citron façon tajine! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À faire poulet au citron façon tajine tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poulet au citron façon tajine :
- Vous avez besoin 4 suprêmes de poulet
- Vous devez vous préparer 1 citron jaune coupé en 4
- Vous devez vous préparer 1 cs miel
- Utilisation 1 pincée de curcuma ou safran
- Utilisation 2 cs huile d'olive
- Vous avez besoin 15 olives vertes dénoyautées
- Vous devez vous préparer 1/2 botte coriande
- Préparer 1/2 botte persil plat
- Vous avez besoin 2 carottes épluchées couper en grosse rondelles
- Fournir 2 oignons
Couper le poulet en morceaux, déposer dans un plat. Coupez les citrons confits en rondelles et pressez le jus des citrons frais. Tajine de poulet au citron Un plat mijoté aux accents du Maghreb, à la viande ou au poulet, sucré salé, il se décline au grès de vos envies. A l'origine, il s'agit d'un plat de terre au couvercle conique qui sert à mijoter lentement, sur le coin du feu pendant quelques heures avant de le déguster en famille !
Poulet au citron façon tajine pas à pas :
- Découpez le poulet en gros dès
- Dans un plat mélangez le poulet et un trait d'huile d'olive, ajoutez les quartiers de citron en les pressant un peu, les olives et les épices salez poivrez.
- Laissez mariner 1h
- Dans une cocotte bien chaude faire suer les oignons émincer avec un peu d'huile d'olive, ajoutez le poulet mariné et rincer le plat de la marinade l'ajoutez à la cocotte, mettre les rondelles de carottes et mouillez a hauteur.
- Couvrez et laisser cuire 45 minutes en surveillant.
- Enlevez le couvercle, laissez réduire un peu et ajoutez le miel, bien mélanger.
- Avant le service mettre la coriande et le persil plat effeuillés. Vous pouvez ajouter des fruits secs.
Replacez les morceaux de poulet, les citrons coupés en quartiers. Salez, poivrez et versez le bouillon de volaille. Au moment de servir, parsemez de coriandre ciselée. Cette recette du poulet au citron façon tajine est un plat d'inspiration maghrébine, notamment marocaine. C'est le traditionnel tajine zitoun avec du poulet en plus.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Poulet au citron façon tajine, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Poulet au citron façon tajine recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
