Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Clafoutis aux quetsches est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À cuire clafoutis aux quetsches tue avoir besoin 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de clafoutis aux quetsches :
- Préparer 350 g quetsches
- Préparer 110 g sucre dans la pâte et 70 g dans le sirop
- Vous devez vous préparer 150 g farine
- Vous devez vous préparer 25 g maïzena
- Fournir 3 oeufs
- Fournir 50 g beure
- Fournir 400 ml lait
Lavez les quetsches, fendez-les en deux et retirez les noyaux. Déposez-les dans un plat à four beurré, ajoutez la préparation précédente. Beurrez et farinez un moule à tarte et déposez-y les quetsches. J'ai la chance d'avoir deux Oui je parle bien de l'année dernière, car ce clafoutis aux quetsches fût réalisé en Septembre. clafoutis aux quetsches.
Clafoutis aux quetsches pas à pas :
- Laver, couper en 2 les quetsches.Retirer le noyau.
- Dans une casserole, porter à ébullition 100ml d’eau et 75 de sucre.Plonger les quetsches 5 min.Egoutter les quetsches, récupérer le sirop et laisser refroidir.
- Dans un moule beurré, mettre les fruits.
- Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena,les œufs, une pincée de sel, le sucre, le beurre fondu et le lait tiédi.
- Faire cuire 35 min à 200 degrés (sans préchauffer).
- Quand le gâteau est cuit, versez le sirop que vous aurez fait réduire.
En espérant que cette recette de « clafoutis aux quetsches », envoyée par Julie de Massy vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous. Si vous ne connaissez pas les quetsches il s'agit tout simplement d'une variété de prune, typique d'Alsace et de Lorraine. Une recette de confinement avec des fruits congelées et délicieux. Pour profiter de la pleine saison des Quetsches, on confectionne un Clafoutis aux Quetsches. Cette recette de clafoutis peut être réaliser avec d'autres fruits : cerises, mirabelles, pommes.
Maintenant que vous avez revu la recette de Clafoutis aux quetsches, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Clafoutis aux quetsches recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
