La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tomates farcies à ma façon recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire tomates farcies à ma façon tue avoir besoin 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tomates farcies à ma façon :
- Fournir 4 belles tomates
- Vous avez besoin 250 à 300 g de viande de boeuf hachée
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Utilisation 1 carotte
- Vous devez vous préparer du persil
- Vous avez besoin 2 cas de chapelure ou flocons d'avoines
- Fournir 1 oeuf (facultatif)
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Fournir Romarin séché en poudre (facultatif)
- Fournir Aromates séchées de votre choix
- Vous devez vous préparer 3 à 4 poignées de riz
- Préparer Huile d'olive
Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application. Gardez les « chapeaux ». Évidez les tomates. Déposez la chair au fond d'un plat à gratin.
Tomates farcies à ma façon pas à pas :
- Coupez le dessus des tomates et videz-les en faisant attention de ne pas les percer ! Je le fais avec une cuillère à glace et c'est super pratique. Réservez les morceaux et filtrez le jus. Salez l'intérieur des tomates et retournez-les pour les faire dégorger !
- Dans votre robot, avec lame, ou mixer, mettre l'oignon coupé en morceau, l'ail, quelques feuilles de persil, la carotte coupée en petits morceaux, la chapelure ou flocons d'avoines, les morceaux de l'intérieur des tomates (pas le jus), du sel, du poivre, du romarin en poudre et les aromates de votre choix. Mixez un instant puis ajoutez la viande hachée. Mixez de nouveau afin que tout soit bien mélangé.
- Préchauffez votre four à 185°. Garnissez vos tomates avec la farce, puis posez les chapeaux sur le dessus. Versez du riz au fond d'un plat puis déposez les tomates en les calant si besoins. Versez le jus filtré des tomates (eau de tomate) et un verre de bouillon de légumes ou vin blanc. Il faut que le liquide recouvre bien le riz. Versez un filet d'huile d'olive et faites cuire 30 à 40 mn.
- En cours de cuisson vous pouvez ajouter du liquide sur le riz si vous voyez que ce dernier est trop sec. Vous pouvez précuire le riz avant si vous préférez.
- Bon appétit ;-)
Coupez les demi-poivrons et l'oignon en petits morceaux. Faites tremper la mie de pain dans le lait. Tomates farcies à ma façon hachis viande riz rouge farcis tomates. Une manière originale de servir vos tomates farcies. Cette recette et d'autres du même sujet dans.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tomates farcies à ma façon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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