Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir tarte brick aux tomates cerises et petits pois en utilisant 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte brick aux tomates cerises et petits pois :
- Utilisation 6 feuilles de Brick
- Fournir 25 tomates cerises colorées
- Vous avez besoin 200 g petits pois congelés
- Vous avez besoin 6 gousses d'ail
- Préparer 1 boule de Burrata ou Mozzarella
- Utilisation 2 œufs
- Vous devez vous préparer 15 cl crème fraiche liquide
- Préparer herbes aromatiques (thym, basilic, origan…)
- Fournir 1 poignée de pignons de pin
- Vous avez besoin 1 poignée de graines de courge
- Vous avez besoin huile d'olive
- Vous devez vous préparer sel et poivre moulin
- Fournir fleur de sel (optionnel)
Disposez les petits pois dans le fond afin qu'il le recouvre en grande partie. Dans un récipient battre les oeufs avec la crème fraîche liquide, ajouter sel, poivre et un peu de cumin. Ajouter le mélange sur les petits pois. Je vais vous faire découvrir un plat que vous connaissez certainement, et comme à mon habitude, simple et rapide… j'ai nommé la Tarte au thon aux tomates cerises.
Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois instructions :
- Préchauffez le four à 180 ° C en mode chaleur tournante.
- Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faites revenir l'ail émincé en rondelles, ajoutez les tomates cerises entières et les petits pois. Salez et poivrez à votre convenance. Ajoutez les herbes aromatiques de votre choix et laissez mijoter une dizaine de minutes.
- Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez et ajoutez des herbes aromatiques.
- Dans un moule à tarte rond ou rectangle disposez une feuille de cuisson et ajoutez les feuilles de Brick afin de former un fond de tarte. Découpez le surplus tout autour si nécessaire.
- Garnissez avec les tomates et petits pois, versez la préparation aux œufs et parsemez de pignons de pin et graines de courge.
- Enfournez pour 20 à 25 minutes, attention les feuilles de Bricks colorent très vite, n'hésitez pas à recouvrir d'une feuille de cuisson ou d'aluminium. - Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau et prolongez de quelques minutes si nécessaire.
- Juste avant de servir, déposez des morceaux de Burrata sur le dessus, donnez un dernier tour de poivre moulin et une pincée de fleur de sel.
Nous avons tellement apprécié que je n'ai pu m'empêcher de vous faire partager ma recette. Tout savoir sur la culture des tomates cerises. Petite tatin de tomates cerises au miel. "C'est une recette qui n'est pas un classique italien (mais plutôt un mix franco-italien, comme moi !) mais qui symbolise bien mes Tarte Tatin aux tomates cerises caramélisées, parfumée au parmesan et au basilic. Recette assez facile à faire et originale. Recette de tarte aux tomates ancestrales de Ricardo.
Prenez ces idées de recettes Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
