La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Chou frisé farci à la sauce tomate , nous J’espère que vous aimez.
À faire chou frisé farci à la sauce tomate tue seul besion 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de chou frisé farci à la sauce tomate :
- Préparer 1 chou frisé
- Fournir 600 g viande de boeuf hachée
- Fournir Sauce tomate
- Préparer 1 poignée de gruyère râpé
- Vous avez besoin 60 g mie de pain
- Vous devez vous préparer 1 peu de lait
- Utilisation 1 oeuf
- Utilisation Sel et poivre
- Fournir Baies roses
- Vous devez vous préparer Persil
- Préparer Ail semoule
- Fournir Eau pour la cuisson du chou
Ajoutez les tomates pelées et la sauce tomate puis poursuivez la cuisson à feu doux. Versez votre sauce au fond d'un plat à gratin. Déposez sur ce lit vos paupiettes de chou farci. Bonjour, Vendredi soir, je devais partager ma recette de chou farci.
Chou frisé farci à la sauce tomate instructions :
- Effeuillez le chou frisé, nettoyez et lavez les feuilles, ôtez les parties abîmées. Placez les feuilles de chou dans un panier vapeur posé sur une grande casserole d'eau. Couvrez et laissez cuire 10 minutes à compté de l'ébullition.
- Pendant ce temps, préparez la farce. Faites tremper la mie de pain dans du lait. Une fois le lait absorbé, essorez la mie dans la paume de vos mains. Puis dans un saladier, mélangez la viande, l'oeuf, la mie de pain, le persil, l'ail, les baies. Salez et poivrez si besoin.
- Formez des boules de farce et entourez les des feuilles de chou cuites. Je n'ai utilisé qu'une feuille pour les petits paquets car mes enfants n'aiment pas trop mais vous pouvez très bien utiliser 2 feuilles.
- Préchauffez le four à 180°. Placez les feuilles de chou farcies dans un plat allant au four.
- Arrosez de sauce tomate et saupoudrez de persil. Salez, poivrez si besoin et saupoudrez de gruyère râpé. Enfournez pour 20 minutes environ.
- Servez chaud, bon appétit !
Mélangez le haché, l'œuf battu, la chapelure, les feuilles de thym, la gousse d'ail ciselée, du poivre et du sel. Enroulez les feuilles de chou autour des boulettes de viande et attachez éventuellement avec de la ficelle de cuisine. Découvrez la recette de Chou farci, une façon originale de faire manger du chou à vos enfants (ou du moins d'essayer !). Préparez la farce : Ajoutez à la chair à saucisse, les œufs et la mie de pain préalablement trempée dans du lait, les gousses d'ail, le sel et le poivre. Malaxez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Chou frisé farci à la sauce tomate, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Chou frisé farci à la sauce tomate recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
