La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire goulache de bœuf à la purée de pommes de terres tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de goulache de bœuf à la purée de pommes de terres :
- Vous avez besoin 1 kg bœuf
- Préparer 1 oignon
- Préparer 1 petite carotte
- Vous avez besoin 1 poivron
- Vous avez besoin 2 cuil. à soupe de tomates concentrées
- Préparer 1 cuil.à soupe de farine
- Utilisation 40 ml d’huile
- Utilisation 250 g pommes de terre
- Fournir 15 g beurre
- Vous devez vous préparer au goût Sel, poivre
Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres instructions :
- Pour le goulache: Hacher finement la viande et la faire frire dans l'huile jusqu'à coloration dorée. Faites ensuite revenir alternativement les oignons, les carottes et les poivrons hachés.Salez, poivrez et ajoutez un verre d'eau.
- Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé.Ajouter ensuite la tomate concentrée,la farine, bien mélanger et verser à nouveau avec un verre d'eau (environ 300 ml). - Continuez à mijoter sous le couvercle à feu doux pendant encore 20 minutes, en remuant de temps. (N.B:cela dépend bien sûr de la viande, si elle est dure, cela prendra un peu plus de temps).
- Pour les pommes :faire cuire les pommes avec beaucoup d’eau, des qu’elles sont cuites, retirer tout l’eau y ajouter le beurre et ensuite reduire les pommes en purée. Bon appétit !!
Prenez ces Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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