La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de BRICKS (THON OU BOEUF) , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire bricks (thon ou boeuf) tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bricks (thon ou boeuf) :
- Utilisation 1 paquet de feuilles de brick (8feuilles)
- Utilisation 300 gr thon au naturel ou bœuf haché
- Vous avez besoin 2 œufs durs
- Vous avez besoin 1 oeuf frais
- Préparer 1 oignon
- Fournir Coriandre
- Utilisation 1 cc cumin (uniquement pour le bœuf)
- Utilisation 1 cc jus de citron (uniquement pour le thon)
- Préparer 15 gr beurre fondu
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Vous avez besoin 1/2 cc Harissa (facultatif)
Pour l'apéro ou en entrée accompagnés d'une salade verte. Dans une poêle, faire revenir dans un peu d'huile d'olive, l'oignon préalablement coupé en lamelles puis y ajouter le thon en boîte émietté et faire cuire quelques minutes. Placer les bricks au thon sur une grille recouverte de papier sulfurisé. N'hésitez pas à likez et partagez si vous aimez et que vous voulez me soutenir !!
BRICKS (THON OU BOEUF) pas à pas :
- Préchauffe ton four à 180 degrés. Émince ton oignon, cisèle ta coriandre, émiette tes œufs durs et réserve le tout dans un saladier.
- Ajoute ensuite le thon émietté ou le bœuf haché (au choix) à ta préparation puis lie le tout avec un œuf cru. Assaisonne de sel et poivre. Puis de citron pour le thon OU de cumin pour le bœuf.
- Découpe tes feuilles de brick en 2 (16 bricks au total) pour faire ton pliage en triangle. (C’est un coup à prendre mais après tu seras au top de l’origami!!!). Dépose ta farce et plie!
- Une fois que tes brick te plaisent et que tu es trop fier(e),badigeonne les de beurre fondu et enfourne 15 minutes à 180 degrés! Bon appétit !
Je fais des bricks de façon épisodique, et teste de nouveaux accords selon mes envies. Certaines n'obtiennent aucune faveur auprès de mes enfants (comme les bricks de haricots verts par exemple) mais celles au thon font toujours mouche ! Ce sont des sortes de bricks, fourrées au thon épicé et frites dans de l'huile. Faiza travaille à The Sun Siyam Iru Fushi et elle m'a appris à réaliser cette recette de bricks au thon épicé que l'on trouve ici sous le nom de bajiya. - Ouvrir la boite de thon, vider l'eau et couper le thon en grosses miettes - Préparer les bricks avec au centre quelques grosses miettes de thon - Ajouter un oeuf - Saler, poivrer et ajouter du basilic séché (cf photo ci-dessus) - Replier chaque feuille de brick en rectangle. Servies avec une petite salade, c'est aussi une entrée rapide et savoureuse, à décliner à l'envi pour le Ramadan ou tout autre occasion.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de BRICKS (THON OU BOEUF) recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette BRICKS (THON OU BOEUF) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
