La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Soupe à la menthe et au concombre , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir soupe à la menthe et au concombre en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe à la menthe et au concombre :
- Utilisation 1 kg comcombres
- Préparer 1 gousse d'ail
- Fournir Huile d'olive
- Utilisation Eau
- Préparer 2 cubes de légumes
- Utilisation 10 feuilles de menthe fraîche
- Vous avez besoin Sel et poivre
Pelez et coupez en petits cubes le concombre. Mixer le tout, mais pas trop fin. Placer la soupe au réfrigérateur toute une nuit. Ce week-end, il faisait encore assez chaud, alors j'ai eu envie de continuer sur ma lancée de la soupe froide, de la soupe crue, du gaspacho qui ne prend pas trop de temps à faire, qui ne demande pas non plus énormément de vaisselle !
Soupe à la menthe et au concombre instructions :
- Retirer les graines des concombres et couper les en morceaux. Couper finement la gousse d'ail et faire fondre le tout dans une casserole avec un filet d'huile d'olive.
- Couvrir d'eau et mettre les cubes. Faire bouillir jusqu'à la cuisson complète des concombres
- Hors du feu, mettre infuser les feuilles de menthe dans la soupe pendant une dizaine de minutes ou plus si vous voulez que le goût soit plus prononcé.
- Retirer les feuilles de menthe et mixer.
Mais surtout, il ne demande pas de cuisson. Ajoutez le yaourt, la crème, l'huile et le vinaigre balsamique, ainsi que le bouquet de menthe. Une salade de concombre à la menthe est donc la recette idéale! En ce moment, j'ai tendance à vous proposer quelques recettes utilisant du yaourt à la Grecque: il permet de réaliser des sauces onctueuses et légères, sans alourdir vos plats et donne ici à cette salade un petit goût acidulé bien agréable, rafraîchit par les saveurs de la menthe. Soupe d'été, fraîche, rapide à préparer, légère, végétarienne.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Soupe à la menthe et au concombre. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Soupe à la menthe et au concombre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
