Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Couscous végétarien est peut-être parfaite pour vous.
À cuire couscous végétarien tue seul besion 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de couscous végétarien :
- Fournir 400 g couscous d'orge
- Fournir 2 cas d'huile de tournesol
- Fournir 1 cas d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 tomate
- Fournir 3 carottes
- Vous devez vous préparer 2 aubergines
- Utilisation 3 courgettes
- Fournir 150 g pois chiche
- Vous avez besoin 1 choux (de petite taille)
- Fournir 100 g courge
- Préparer 3 navets
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir Poivre
- Préparer Curcuma
- Préparer Gingembre
- Vous avez besoin Cannelle
- Préparer 1 cas de persil/coriandre hachés
If you haven't tried any couscous recipes until now, you have no idea what you're missing! Cook couscous according to package directions. Mound couscous on large serving platter, and make a well in center. Use slotted spoon to transfer vegetables to well.
Couscous végétarien pas à pas :
- Dans une cocotte minute(ou couscoussier), placer l'oignon découpé en cubes, les tomates râpées, les carottes, navets et aubergines épluchées et découpés. Y rajouter l'huile d'olive, le sel, poivre, curcuma et gingembre et couvrir d'eau (1L). Laissez cuire sur feu doux pendant 25 min.
- Pendant ce temps, préparez la semoule d'orge (ou de blé) en y rajoutant les 2 cas d'huile de tournesol, 1 cac de sel et 400ml d'eau froide puis cuire à la vapeur. Si vous avez un couscoussier, placez la semoule dans le compartiment supérieur. La cuisson à la vapeur prend 40 minutes pour avoir une semoule gonflée et tendre.
- Rajouter les courgettes, courge, choux les pois chiches à la préparation de légumes. Y rajouter le persil/coriandre et une pincée de cannelle. Et remettre sur le feu pour une quinzaine de minutes.
- Servez la base de couscous avec la sauce de légumes.
Transfer to a bowl and fluff with a fork. We love roasted vegetables—they're so healthy, easy and delicious, and when paired with couscous, as in this recipe by the Wheat Foods Council, they make for a quick full meal—as couscous is just as quick and easy to prepare. For a vegan version, omit the feta cheese. Couscous, which is actually a type of tiny pasta, makes an almost-instant side dish. Happily, the whole-wheat variety is just as fast to prepare as regular couscous.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Couscous végétarien. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Couscous végétarien recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
