En général, les gens ont d’abord abandonné couscous végétarien parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de couscous végétarien! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir couscous végétarien en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de couscous végétarien :
- Fournir 500 g couscous fin
- Fournir 1 verre d’eau froide
- Utilisation 3 carottes
- Préparer 3 courgettes
- Préparer 3 navets (ou, selon la saison, panais, courge butternut, blettes, épinards)
- Fournir 250 g pois chiches (trempés une nuit s’ils sont secs)
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon
- Vous devez vous préparer 6 tomates bien mûres en purée
- Fournir 2 c. à s. de concentré de tomate
- Vous avez besoin Razel hanout selon le gout
- Fournir Huile de tournesol ou de colza
- Utilisation Poivre, 2 c. à c. de sel
If you haven't tried any couscous recipes until now, you have no idea what you're missing! Cook couscous according to package directions. Mound couscous on large serving platter, and make a well in center. Use slotted spoon to transfer vegetables to well.
Couscous végétarien instructions :
- Dans un grand faitout ou une Cocotte-Minute, peler et émincer l’oignon, le faire revenir dans 2 à 3 cuillerées d’huile, ajouter les pois chiches, les carottes et les navets pelés coupés en gros tronçons. Les autres légumes (qui cuisent plus vite) seront ajoutés en milieu de cuisson (courge, panais, blettes) ou peu avant la fin (courgettes en gros cubes, épinards). Ajouter les tomates et le concentré, couvrir d’eau (au moins 1,5 l), saler, poivrer. Porter à ébullition, puis réduire à feu doux et
- Dans un grand saladier, mélanger le couscous avec le sel et l’eau, laisser gonfler jusqu’à ce que le couscous ait séché, égrener entre les doigts. Transférer la graine dans la passoire d’un couscoussier et le faire cuire à la vapeur 20 minutes environ.
- Pendant ce temps, reverser le couscous dans le saladier. Ajouter 2 cuillerées d’huile (ou de beurre) et remuer lentement, pour que le couscous tiédisse et que les grains s’ouvrent. Remettre dans la passoire du couscoussier et répéter l’opération deux fois en remplaçant l’huile par de l’eau pour que le couscous gonfle. Après le dernier passage en passoire, remuer vigoureusement une dernière fois.
Transfer to a bowl and fluff with a fork. We love roasted vegetables—they're so healthy, easy and delicious, and when paired with couscous, as in this recipe by the Wheat Foods Council, they make for a quick full meal—as couscous is just as quick and easy to prepare. For a vegan version, omit the feta cheese. Couscous, which is actually a type of tiny pasta, makes an almost-instant side dish. Happily, the whole-wheat variety is just as fast to prepare as regular couscous.
Depuis que vous avez revu la recette Couscous végétarien et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Couscous végétarien recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
