Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Feuille de brick maison recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire feuille de brick maison tue seul besion 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de feuille de brick maison :
- Préparer 150 g semoule fine
- Préparer 75 g farine
- Vous devez vous préparer 2 g sel
- Préparer 250 g d'eau
Inutile de retourner comme une crêpe. Les bords de la feuille se décollent de la poêle quand la feuille est cuite. Récupérez-la délicatement pour ne pas la déchirer et posez-la à plat sur un papier cuisson ou un torchon propre. La feuille de bricks maison, on peut la faire nature, comme parfumée, aux herbes ou aux épices.
Feuille de brick maison instructions :
- Mélanger la semoule, la farine et le sel. Ajouter l'eau progressivement, vous devez obtenir une pâte homogène élastique et liquide.
- Faîtes chauffer une grande poêle sur le feu au minimum, huilé légèrement (sinon la brick va cuire). À l'aide d'un pinceau, étalé et étirer la pâte en faisant des cercles, du centre de la poêle vers L'exterieur. J'ai mis une vidéo pour montrer la façon de procéder sur mon blog (j'arrive pas à la mettre ici).
- Cuire les brick sur une seul face, vous verrez la brick d'assécher, décoller la délicatement, déposer la dans une assiette, la face qui a cuit sur la poêle vers le haut, ainsi vous pourrez les empiler. Garnir votre brick à votre goût et la cuire dans l'huile au dernier moment 😁
Cette feuille est aussi plus souple que celle achetée au commerce. Donc on peut la façonner plus facilement, surtout si on souhaite faire une pastilla ou une mhancha. Un ingrédient indispensable de notre mois de Ramadan c'est la feuille de brick. Achetée ou faite maison, cette feuille d'aspect souple et fine que l'on appelle "dyoul" algérienne ou "warka" est toujours disponible dans le réfrigérateur. Il est si facile de faire ses feuilles de brick maison.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Feuille de brick maison est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Feuille de brick maison recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
