La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner pain de viande surprise de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pain de viande surprise! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pain de viande surprise en utilisant 14 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pain de viande surprise :
- Vous avez besoin 500 g boeuf haché (ou 300g boeuf et 200g veau)
- Fournir 1/2 oignon
- Préparer chapelure
- Utilisation sel
- Fournir poivre
- Utilisation persil
- Utilisation 1 oeuf pour la farce
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée
- Fournir Pour la version simplifiée
- Vous avez besoin 2 oeufs au dur
- Fournir Pour la version œuf reconstitué
- Utilisation 4 oeufs
- Vous avez besoin 1 verre à shot haut
- Vous devez vous préparer 1 verre à limonade de la même hauteur que le verre à shot
Par Jennifer Low, Popoter avec les enfants, Éditions Transcontinental. Par Jennifer Low, Popoter avec les enfants, Éditions Transcontinental. Cette recette fait aussi partie des dossiers : Cuisine des enfants; Partage. Faire tremper le pain rassis dans un saladier d'eau froide le temps qu'il ramollisse bien.
Pain de viande surprise pas à pas :
- Pour la version simplifiée : cuire 2 oeufs au dur et réserver.
- Pour la version un peu plus technique : reconstituer un oeuf en tube.
- Pour cela, faire chauffer une grande quantité d'eau dans une casserole assez haute, il faut la même hauteur que les verres.
- Clarifier les œufs. Battre les jaunes et les disposer dans le verre à shot préalablement graissé.
- Plonger le verre dans l'eau frémissante (l'eau doit arriver quasiment en haut du verre) et cuire les jaunes de cette manière au bain-marie. Lorsqu'ils sont cuits, sortir le verre (attention c'est très chaud) et faire glisser le tube de jaunes.
- Placer ensuite ce tube de jaunes dans le verre à limonade préalablement graissé aussi et couler les blancs d’œufs tout autour. Procéder de la même manière pour la cuisson en plongeant le verre dans l'eau. Pendant les premières minutes, le temps que le blanc fige, il faudra essayer de maintenir le jaune bien centré. Lorsque le blanc est cuit, sortir le tube et réserver.
- Pendant ce temps, préparer la farce.
- Mélanger la viande avec oignon, sel, poivre, chapelure, persil et 1 œuf entier. Bien amalgamer le tout pour former un pain qui pourra accueillir le tube d’œuf recomposé ou les 2 œufs durs.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Placer le pain de viande dans un plat allant au four et creuser au centre pour insérer les œufs (ou le tube). Reformer le pain de viande tout autour.
- Vous pouvez enfourner tel quel pour 30 minutes ou décorer le pain de viande avec quelques lanières de pâte feuilletée (comme sur la photo).
- Pour le service, couper simplement des tranches et accompagner avec une salade verte ou des crudités.
Pain de viande surprise pour Pâques. Une recette facile à réaliser pour Pâques, qui peut se déguster chaude en plat principal avec vos légumes préférés, ou froide avec une petite salade, en entrée ou pour un buffet. La recette par Ma cuisine au fil de mes idées. Astuces et conseils pour Pain surprise à la viande Pour rendre l'ail plus digeste , coupez les gousses en deux dans la longueur et retirez le germe vert avec un couteau. Hâcher une échalote et une gousse d'ail.
Prenez ces Pain de viande surprise idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Pain de viande surprise recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
