La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick en utilisant 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick :
- Préparer 10 feuilles de brick
- Vous devez vous préparer 2 navets nouveaux
- Vous avez besoin 1 botte asperges blanches
- Préparer 1 botte asperges vertes
- Vous avez besoin 2 grosses carottes
- Utilisation 1 courgette
- Vous avez besoin 1 artichaut
- Vous devez vous préparer 1 oignon blanc nouveau
- Vous devez vous préparer 1 bol de petits pois (frais en saison ou surgelés)
- Vous devez vous préparer 1 barquette de tomates cerises de différentes couleurs
- Vous devez vous préparer 6 œufs
- Vous avez besoin 30 cl crème liquide
- Fournir 1 bouquet de basilic
- Fournir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir 50 g beurre
- Vous avez besoin 2 c. à soupe sucre en poudre
- Utilisation sel et poivre
Coupez les pointes des asperges (vous utiliserez les tiges pour une autre recette, par exemple un délicieux velouté). Réservez. Épluchez et lavez les carottes, coupez-les en petits bâtonnets. Huilez chaque feuille de brick, superposez-les dans le plat à tarte. Déposez ensuite les pointe d'asperge, le cœur d'artichaut coupé en dés, les petits pois.
Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick instructions :
- Coupez les pointes des asperges (vous utiliserez les tiges pour une autre recette, par exemple un délicieux velouté). Faites les cuire 15 minutes à la vapeur, ainsi que l'artichaut. Réservez. - - Épluchez et lavez les carottes, coupez-les en petits bâtonnets. - - Épluchez et lavez les navets, coupez-les en fines lamelles. - - Lavez la courgette, coupez la en bâtonnets.
- Faites blanchir les petits pois dans une casserole d'eau salée, dès la reprise de l'ébullition sortez-les de l'eau bouillante et plongez-les ensuite dans une eau glacée pour garder la jolie couleur verte. - - Mettez les bâtonnets de carottes et les lamelles de navet dans une casserole d'eau froide. Ajoutez la moitié du beurre et portez à ébullition. Laissez cuire 10 minutes à couvert, puis enlevez le couvercle, baissez le feu, ajoutez l'autre moitié du beurre et le sucre. Laissez confire.
- Dans un wok faites revenir rapidement les lamelles d'oignon, les bâtonnets de courgettes et les tomates cerise. Réservez.
- Huilez chaque feuille de brick, superposez-les dans le plat à tarte. Déposez ensuite les pointe d'asperge, le cœur d'artichaut coupé en dés, les petits pois.
- Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez. Versez l'appareil à quiche sur les légumes.
- Disposez les légumes du wok, les carottes et les navets. Enfournez pour 30 minutes à 180° C. Démoulez la tarte, disposez quelques feuilles de basilic frais et servez, chaud ou tiède.
Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez. Pendant ce temps, badigeonner légèrement de beurre les feuilles de filo. La meilleure recette de Tarte de brick aux légumes frais! Couper le brocoli en petits bouquets. Dans un wok ou une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen et y faire dorer l'oignon.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
