Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Tarte croustillante aux asperges vertes est peut-être parfaite pour vous.
À faire tarte croustillante aux asperges vertes tue seul besion 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte croustillante aux asperges vertes :
- Vous avez besoin 4 feuilles de pâtes filo
- Utilisation 1 botte d'asperges vertes
- Préparer 5 tranches fines de lard fermier
- Vous avez besoin 4 œufs
- Vous devez vous préparer poivre
- Vous avez besoin 20 g beurre salé
- Vous avez besoin 50 cl crème liquide
Puis les recouvrir de la préparation. Coupez le pied de chaque asperge puis épluchez-les avec un économe (partie inférieure). Les asperges sont cuites quand elles sont tendres. Une fois cuites, coupez chaque asperge en deux.
Tarte croustillante aux asperges vertes pas à pas :
- Dans un cul de poule battre les œufs et la crème en omelette
- Ajouter les asperges coupées en tronçons et le lard coupé en allumettes. Réserver le tout
- Faire fondre le beurre sans le colorer
- Prendre un plat à manqué. Etaler 1 première feuille de filo et beurrer la au pinceau avec le beurre fondu.
- Déposer une deuxième feuille sur la première. Ne chercher pas à les aligner ni à les lisser. Au contraire décaler les feuilles et froisser les. Beurrer a nouveau
- Renouveler avec toutes les feuilles. Pour finir beurrer le sommet des plis de pâte.
- Verser l'appareil oeuf+asperges+lard
- Enfourner à 200° pendant 40 minutes
Cuisez les asperges comme indiquées sur l'emballage. Une tarte raffinée aux asperges, avec de la crème fraîche onctueuse et de la moutarde mi-forte. Et en fait, cette tarte aux asperges a une base de fond de pâtes de la veille ! Mais si vous n'en avez pas, ce n'est pas grave, mettez autre chose (pas du papier ou du carton, hein, … quoi que !). Vous constaterez que je mets de l'eau dans l'appareil et pas du lait (végétal ou non), ou de la crème.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tarte croustillante aux asperges vertes, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tarte croustillante aux asperges vertes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
